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Rathbone Family and Co.
- Conseiller en Vins/Guide de visite et de dégustation
2017 - 2018
:Conseiller en Vins/Guide de visite et de dégustation à la «Yering Station Winery»
YARRA VALLEY/AUSTRALIE
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Yering Station Winery
- Conseiller en Vins/Guide de Visite et de dégustation
2017 - 2018
La "YERING STATION WINERY" est une des plus importantes, la plus ancienne Winery du Victoria et une des première d'Australie. Fondée en 1838, 3 ans après la fondation de Melbourne, elle a produit les premiers vins de l'hémisphère sud à recevoir les récompenses des expositions universelles, en 1889 à Paris. Devenant une des meilleurs du nouveau monde pour son Chardonnay et son Pinot Noir. Elle appartient à une des plus illustres familles de négociant en Vins d'Australie : La famille "Rathbone" qui possède également le domaine "XANADU" dans la "Margaret River".
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L'Imaginarium
- CDI Conseiller en Vins
2015 - 2016
Musée Interactif du Vignoble Bourguignon et Boutique de la Société "Jean-Claude BOISSET" situé à Nuits-Saint-Georges
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Bouchard Ainé et fils
- Conseiller en Vins/Guide de visite et de dégustation
2014 - 2014
3 mois en tant que stagiaire, suivi de 3 mois en tant que salarié. Chargé de l'accueil, du conseil, des ventes, de l'encaissement,de l'organisation et du déroulement des visites guidées incluant la dégustation. Réception et préparation et expedition des commandes a distance. Participation aux opérations de marketing et de promotions des produits...
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La Fruitière
- Sommelier
2012 - 2013
: Sommelier au restaurant « La Fruitière/La Folie Douce » à Val Thorens
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"Museum hotel***"de wellington
- Somelier/chef de rang
2012 - 2012
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Hastings
- Tailleur de vignes
2011 - 2011
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« La Boucherie »
- CDI Chef de rang
2008 - 2009
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Hôtel « New Solarium*** » à Courchevel
- Chef de rang
2007 - 2008
: Chef de rang à l'Hôtel « New Solarium*** » à Courchevel
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Renvyle House Hotel
- Stage Serveur/Sommelier & Barman
2005 - 2005
Stage et Salaria en Irlande dans le Cadre d'un "Baccalauréat Professionnel Européen" au Lycée Hôtelier de La Rochelle
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Château Mercier
- Stage
2003 - 2003
: Stage Vendanges/Vinification au Château Mercier à Bordeaux
