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Pierre-Etienne ARIA

MONTBÉLIARD

En résumé

Bonjour, et bienvenue à vous qui lisez mon parcours. L'élément principal qui encadre toutes mes motivations peut se résumer par la formule suivante : "CROISSANCE SANS CONSCIENCE " en lien direct avec la citation de l'humaniste Rabelais : "science sans conscience n'est que ruine de l'âme",

Après environ 14 ans de gestion de boulangeries, en réseau de 11 points de vente, puis 3 années en tant que directeur administratif et financier, et gérant d'une SàRL spécialisée dans le courtage en financement et assurances, j'ai voulu consacrer toute mon énergie à la réalisation de mes convictions pour le bio et l'écologie.
Ainsi, à ce jour, les choses se concrétisent, et le 21 octobre 2011 j'ai ouvert le magasin Biocoop les Halles à Montbéliard centre ! Vous pouvez désormais retrouver toutes les étapes du projet sur la page facebook : http://www.facebook.com/pages/Biocoop-Les-Halles/157260451028906
N'hesitez pas à y faire des commentaires, d'avance merci.
Désormais, vous pouvez aussi retrouver toute l'actualité du magasin sur mon site internet : www.biocoop-leshalles.fr
N'hésitez pas à y faire une petite visite ;)

Mes compétences :
Écologie
Bio
�conomie sociale et solidaire
Apiculture
Agriculture biologique
Commerce équitable

Entreprises

  • BIOCOOP Le Refuge des Saveurs - Président

    2016 - maintenant He voilà, l'aventure continue !! A suivre....
    Après Montbéliard en 2011, un nouveau magasin Biocoop va bientôt arriver....
    Ce sera à Morteau en mars 2016 !!!!
  • BIOCOOP LES HALLES - Gérant

    MONTBELIARD 2011 - maintenant Notre réseau de magasins Biocoop a pour objectif le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération.
    En partenariat avec les groupements de producteurs, nous créons des filières équitables fondées sur le respect de critères sociaux et écologiques exigeants.
    Nous nous engageons sur la transparence de nos activités et la traçabilité de nos approvisionnements.
    Présents dans les instances professionnelles,nous veillons à la qualité de l’agriculture biologique.
    Nos biocoops sont des lieux d’échanges et de sensibilisation pour une consom’action responsable.
  • BIOCOOP - Prise de fonction responsable magasin

    Paris 2009 - 2011 Responsable magasin type supérette spécifique bio (après formation Biocoop de 700 h)
    Gestion des commandes par pré requis, évaluation des stocks, suivi de stocks tournants, calcul de marges et de coût de revient, accueil et conseil clients, gestion des plannings, reporting et statistiques de vente, Négociation prix / produits, benchmarking, gestion et contrôle des approvisionnements,
    Organisation du travail, Gestion d’équipes, Animation de réunions, Gestion des compétences et de l’évolution de carrières, gestion de conflit, GPEC, gestion complètes des salaires
  • SàRL Centre Affaires en Produits Financiers - Gérant

    2007 - 2009
  • ALLIANCE immobilier - DAF

    Audincourt 2006 - 2009
  • SàRL Boulangerie Comtoise - Gérant

    1998 - 2006
  • SA DEMEUSY & Cie - Directeur Général

    1992 - 2005

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