Menu

Benoît CHAMBARD

Saint Jean de Monts

En résumé

Animateur QSE au sein de Monts Fournil (La Mie Caline) depuis 2008 et Webmaster de Commeellevient depuis 2009

Mes compétences :
BRC
Formateur
Mind mapping
Vaccp
Iso 9001
Traçabilité
Webmaster
IFS
Hygiène des aliments
Haccp
Sport
Twitter addict
Réseau social

Entreprises

  • LA MIE CALINE - Animateur Qualité Sécurité Environnement

    Saint Jean de Monts 2014 - maintenant Qualité: veille règlementaire, métrologie, allergène, nutrition, étiquetage

    Sécurité: Food Defense, TG, TF, CHSCT, pénibilité

    Environnement: gestion des déchets, STEP

  • LA MIE CALINE - Responsable Hygiène

    Saint Jean de Monts 2008 - 2014 Responsable hygiène du site de production, du personnel, du matériel, des matières premières (contact fournisseurs, audit...) et des produits finis (analyses bactério et tests libératoires)

    Responsable de l'équipe de nettoyage interne du site (15 personnes) répartis sur 3 groupes. Management, organisation, mode opératoire.

    En charge de la rechercher, validation et échange avec les fournisseurs au niveau des EPI, produits de nettoyage et prestataires de nettoyage externe.

    Responsable de la traçabilité des produits sur le site de production

  • R&R Ice Cream - Animateur Contrôle Qualité

    2005 - 2008

Formations

Réseau

Annuaire des membres :