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Benoît MULLER

SURESNES

En résumé

Management.
Formation professionnelle.
Passionné par le vin.
25 ans d'expérience dans la distribution sélective du vin & du Champagne.
Organisation Commerciale.
Techniques de Ventes - Négociation.
Expertise du vignoble & des Vins.
Formation Professionnelle.
Directeur Régional des Ventes.
Animation de forces de ventes.
BtoB & BtoC distribution.
Gestion de centres de profits (10 caves).

Mes compétences :
Vente & distribution / Vins & spiritueux
Connaissance du marché B to B - B to C
Très bonne connaissance du Ecommerce
Connaisances du vignoble et du monde du vin
Négociation commerciale
Management
Techniques de vente

Entreprises

  • CAVES DE LA MAIRIE - Responsable de Cave

    2018 - maintenant Responsable de la cave.
    Conseil & vente.
    Management (2 personnes).
    Gestion des stocks des achats.
    Organisation et mise en place des dégustations (25 dégustations par an en présence des vignerons).
    Gestion du fichier clients (Facebook & internet)

  • Champagne Jacquart / Jacquart & Associé Distribution / Groupe Alliance Champagne - Responsable Commercial Prestige - Responsable Comptes Cles - Paris Ile de France

    2014 - 2017 Développement des Champagnes des Champagne Jacquart et des domaines viticoles partenaires sur le marché premium & prestige (palaces - Étoilés Michelin - Grandes Caves - Salles de réception).
    Développement des Grands Comptes sur Paris.
    Développement de l'image et du positionnement de la maison Jacquart.
    Négociation & mise en place de partenariats.
    Suivi, accompagnement & formation de la force de vente de notre partenaire grossiste & distributeur, sur tous l'est et le sud de l’Île de France (15 commerciaux)

  • Agence Force 4 - Les Rencontres Vinicoles - Directeur Commercial

    2013 - 2014 Directeur Commercial / Sales Manager / Responsable du Développement "Les Rencontres Vinicoles"
    Agence Force 4
    Développement des salons professionnels "Les Rencontres Vinicoles".
    Organisation Commerciale.
    Management d'une équipe de 5 personnes (3 commerciaux & 2 personnes chargées de la logistique et de l'organisation).
    Définition des objectifs et des cibles.
    Mise en place de processus d'analyse et suivi du chiffre d'affaire.
    Mise en place de processus d'organisation commerciale.
    Définition des budgets.
    Vente & négociation.

  • Domaine de la Soucherie - Audit Commercial

    2013 - 2013 - Analyse de l’activité commerciale par circuit de distribution.
    - Analyse de l’organisation commerciale.
    - Suivi & analyse des résultats et performances des agents.
    - Définition des axes de développement.
    - Élaboration de la stratégie commerciale.
    - Définitions de moyens et outils à mettre en place.
    - Remise de mes préconisations & de ma vision du domaine à 5 ans

  • Le Vin en Tête - Responsable de la formation professionnelle - Responsable des Ventes à Distance et site internet.

    2011 - 2013 Centre de Formation Agrée / Formation au service du vin - connaissances des vignobles - méthodes de vinification - dégustations.
    Création et développement des supports de formation.
    Animation des formations.
    Management.
    Responsable du projet Internet.
    Création du site de vente en ligne & ventes privées.
    Élaboration et mise en place de la charte graphique.
    Développement des Ventes à Distance et ventes réseau.
    Évènementiel pour entreprise.
    Accompagnement et encadrement des agents sur le terrain.
    Clientèle : CHR, cavistes, sommeliers & Entreprises.
    Management

  • Champagne Laurent-Perrier - Commercial circuits spécialisés presrtige / CHR & Caves

    Tours-sur-Marne 2002 - 2011 Prospection & développement.
    Reprise en main d’un secteur à fort potentiel.
    Fort développement de la clientèle prestige
    (Etoilé Michelin, Relais & Châteaux…) et de la clientèle traditionnelle.
    Développement de l’image et de la visibilité de la marque.
    Forte représentation et participation pour la marque aux différents salons professionnels.
    Responsable des relations avec l’association des sommeliers.

  • Le Repaire de Bacchus / Vente de vins aux détail / B to C - Directeur régional / Management de 10 personnes

    1999 - 2002 Responsable de 10 caves (Management de 10 personnes).
    Recrutement, formation, encadrement & motivation.
    Trade markéting & merchandising.
    Création et mise en place d'OP commerciales.
    Incentives.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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