Benoît TALMO

En résumé

Entreprises

• Naturex - Directeur Achats : Amerique du Nord

  Avignon 2016 - maintenant

• Naturex - Responsable Achats : Amerique du Nord

  Avignon 2012 - 2016 o Optimiser les achats des matières premières issues de la zone USA/Canada pour l’ensemble des sites de production du Groupe en accord avec le plan d’achat annuel et la politique de stock.
  o Négocier les contrats d’approvisionnements (Solvants, Ingrédients et Packaging) pour les 3 sites industriels nord-américains.
  o Fiabiliser les relations avec les fournisseurs et accroître le niveau des prestations (qualité, coût, délai).
  o Assurer la veille de marche sur les produits stratégiques et établir une politique d’achat à moyen terme.
  o Soutenir les lancements de nouveaux produits avec les services Marketing, R&D et Production.

• Naturex - Responsable Entreposage et Flux Physiques

  Avignon 2010 - 2011 o Garantir le respect des contrats clients (qualité, respect des délais) et des normes règlementaires.
  o Améliorer la productivité des sites: création d’une unité de préparation, réorganisation du département expéditions.

• STEF-TFE - Responsable de site

  PARIS 2007 - 2010 - Chef de projet d’amélioration des approvisionnements multi sites Auchan Surgelés (6 mois)
  o Rédiger le cahier des charges d’un module ERP dédié approvisionnements (gestion EDI, module de prévisions de commandes et optimisation transport) et animer les réunions mensuelles clients.
  o Elaborer une organisation physique type pour les entrepôts afin de répondre aux nouvelles exigences client (traitement des promotions, politique de gestion des gammes etc.).
  
  - Chef d’établissement (Pessac, 33) : Direction d’un site logistique pour le compte d’Auchan (1 ½ an)
  o Manager en direct 50 personnes : opérateurs, cadres d’exploitation et personnels administratifs.
  o Déterminer de nouvelles règles de réapprovisionnement et de gestion des stocks de sécurité.
  Résultat = Gain de 3 jours de stock et +2% annuel de taux de service.
  o Implémenter de nouveaux processus de préparation des commandes : par gammes et taux de rotation.
  
  - Responsable d’exploitation (Vitry sur Seine, 94) : OOSHOP division e-commerce de Carrefour (2 ans)
  o Manager au quotidien des équipes de préparation, réception et expédition (70-90 personnes)
  o Réorganiser les horaires de production : Lissage de l’activité et meilleur dimensionnement des équipes Résultat = Gain quotidien de 10% de temps de travail
  

• DANONE FRANCE - Analyste Supply Chain

  Paris 2006 - 2007 - Direction Supply Chain (Saint Ouen, 93) : Service des flux physiques (mission de 6 mois).
  o Piloter les flux de produits finis des usines vers les bases logistiques au quotidien.
  o Optimiser le transport et les niveaux de stocks sur les sites logistiques en maintenant le taux de service client au niveau national fixé.
  
  - Base logistique Ultra-frais (Lesquin, 59) : amélioration du taux de satisfaction client (mission de 6 mois).
  o Implanter de nouveaux processus de services clients (taux de service & gestion des retours).
  o Elaborer de nouveaux indicateurs de performance pour la cellule gestion site (suivi budgétaire).
  

Formations

• Essec MS LMSC

  Cergy Pontoise 2005 - 2006 LOGISTIQUE ET MANAGEMENT DE LA SUPPLY CHAIN

• Universidad Rey Juan Carlos ADE (Madrid)

  Madrid 2004 - 2004 ÉCONOMIE ET GESTION D'ENTREPRISE

• Université Paris Dauphine DAUPHINE

  Paris 2003 - 2005 CONTROLE DE GESTION

Réseau

• Alexandre MEUNIER

• Benoît GIRARD

• Cédric VAN-ROBAYS

• Edith STAHL

• Grégoire BILALIAN

• Mathieu MAUREL

• Vanessa REIDOR

• Xavier RICHARD