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Benoît TALMO

Avignon

En résumé

Etudes :

ESSEC, Mastère Spécialisé Logistique et Management de la Supply Chain. 2005
Université Paris 9 Dauphine, MSG Contrôle de Gestion.2001-2005
Universidad Rey Juan Carlos Madrid, license économie /gestion.2002-2003

Autres diplomes : BASICS of Supply Chain Management (CPIM 1st Module)

Mes compétences :
Approvisionnement
Logistique
Achats
Contrôle de gestion
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • Naturex - Directeur Achats : Amerique du Nord

    Avignon 2016 - maintenant

  • Naturex - Responsable Achats : Amerique du Nord

    Avignon 2012 - 2016 o Optimiser les achats des matières premières issues de la zone USA/Canada pour l’ensemble des sites de production du Groupe en accord avec le plan d’achat annuel et la politique de stock.
    o Négocier les contrats d’approvisionnements (Solvants, Ingrédients et Packaging) pour les 3 sites industriels nord-américains.
    o Fiabiliser les relations avec les fournisseurs et accroître le niveau des prestations (qualité, coût, délai).
    o Assurer la veille de marche sur les produits stratégiques et établir une politique d’achat à moyen terme.
    o Soutenir les lancements de nouveaux produits avec les services Marketing, R&D et Production.

  • Naturex - Responsable Entreposage et Flux Physiques

    Avignon 2010 - 2011 o Garantir le respect des contrats clients (qualité, respect des délais) et des normes règlementaires.
    o Améliorer la productivité des sites: création d’une unité de préparation, réorganisation du département expéditions.

  • STEF-TFE - Responsable de site

    PARIS 2007 - 2010 - Chef de projet d’amélioration des approvisionnements multi sites Auchan Surgelés (6 mois)
    o Rédiger le cahier des charges d’un module ERP dédié approvisionnements (gestion EDI, module de prévisions de commandes et optimisation transport) et animer les réunions mensuelles clients.
    o Elaborer une organisation physique type pour les entrepôts afin de répondre aux nouvelles exigences client (traitement des promotions, politique de gestion des gammes etc.).

    - Chef d’établissement (Pessac, 33) : Direction d’un site logistique pour le compte d’Auchan (1 ½ an)
    o Manager en direct 50 personnes : opérateurs, cadres d’exploitation et personnels administratifs.
    o Déterminer de nouvelles règles de réapprovisionnement et de gestion des stocks de sécurité.
    Résultat = Gain de 3 jours de stock et +2% annuel de taux de service.
    o Implémenter de nouveaux processus de préparation des commandes : par gammes et taux de rotation.

    - Responsable d’exploitation (Vitry sur Seine, 94) : OOSHOP division e-commerce de Carrefour (2 ans)
    o Manager au quotidien des équipes de préparation, réception et expédition (70-90 personnes)
    o Réorganiser les horaires de production : Lissage de l’activité et meilleur dimensionnement des équipes Résultat = Gain quotidien de 10% de temps de travail

  • DANONE FRANCE - Analyste Supply Chain

    Paris 2006 - 2007 - Direction Supply Chain (Saint Ouen, 93) : Service des flux physiques (mission de 6 mois).
    o Piloter les flux de produits finis des usines vers les bases logistiques au quotidien.
    o Optimiser le transport et les niveaux de stocks sur les sites logistiques en maintenant le taux de service client au niveau national fixé.

    - Base logistique Ultra-frais (Lesquin, 59) : amélioration du taux de satisfaction client (mission de 6 mois).
    o Implanter de nouveaux processus de services clients (taux de service & gestion des retours).
    o Elaborer de nouveaux indicateurs de performance pour la cellule gestion site (suivi budgétaire).

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