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Bernard RAGOT

TOULOUSE

En résumé

Trois expertises majeures pour développer le commerce:

Identifier et Analyser les besoins client

Proposer une offre produits evoluive et des services adaptes

Gérer les ressources de l'entreprise

Manager pour développer la coopération de chacun et mener une politique des ressources humaines pour progresser en qualité

Secteurs d'activités connus: Grande distribution, Restauration Hors Foyer, Industrie Agro-Alimentaire

Mes compétences :
Gestion de projets
Direction générale
BUDGET – CONTROLE DE GESTION
Transition et prospective
Gestion des ressources humaines
Supply chain management
Conduite du changement
Management
Distribution
Organisation et stratégie

Entreprises

  • Caisses de retraite - Retraite

    2018 - maintenant

  • transgourmet - Directeur d'Etablissement

    VALENTON 2015 - maintenant Developpement de la part de marche en distribution RHD sur le Sud-Ouest avec une offre multi-temperature en evolution constante pour repondre aux besoins de nos clients.

    Faire progresser les equipes et l'organisation pour une efficacite optimale.

    Maintenir un dialogue social constructif avec les IRP

  • Transgourmet Opérations (69) - Directeur d'établissement

    2014 - maintenant

  • LECLERC Socamil (31) - Directeur de Centrale d'Achats

    2004 - 2013 Diriger tous les pôles de la coopérative en liaison étroite avec le président et le conseil d'administration:

    Élaborer et conduire la stratégie de développement de l'activité
    Préparation du projet d'automatisation de la centrale
    Développement du CA sur de nouvelles familles de produits + 3m€ sur un an
    Fiabilisation du service aux magasins et certification (ISO9001)
    Mise en place d'une filière de recyclage des déchets magasin et entrepôts: gain 2 M€/an

    Gestion affinée de l'activité:
    Réduction du coût d'exploitation 2% en 2012,
    +35% d'augmentation des volumes traités à surface constante en 8 ans

    Mener une politique de ressources humaines dynamique et volontariste:
    Mise en place de la Gestion Prévisionnnelle des Emplois et des Compétences
    Présidence des IRP

    Organiser pour apporter de la valeur ajoutée:
    Création du contrôle de gestion,
    Réorganisation des achats sur 3 pôles (frais, sec et non alimentaires) et une équipe d'approvisionnement pour améliorer l'offre produits en 2012 CA +10% et taux disponibilité de 97,5% à 98,7%

  • BRAKE France (69) - Directeur Supply Chain

    2002 - 2003 Organisation de la structure d'approvisionnements sur des équipes par régions en liaison avec les achats: Pilotage des stocks sur 24 dépôts de distribution de produits surgelés pour la restauration hors foyer: stocks réduits de 10% et disponibilité de 98,5%

  • BRAKE France (22) - Directeur général de filiale

    2000 - 2002 Élaborer et mettre en oeuvre le plan de redressement de la filiale en Bretagne:

    Renforcer l'action commerciale vers la restauration collective pour les périodes hors vacances et repositionner l'offre en restauration commerciale avec refonte du catalogue produits et des prix
    CA + 10% sur la période et marge commerciale de 17 à 25%

    Responsabiliser l'équipe transports sur leur action commerciale et la fidélisation des clients

    Création d'une équipe de direction managée par objectifs à court et moyen terme

  • JOKER SA (71) - Directeur Logistique

    1995 - 2000 Création et Pilotage de l'entrepôt central externalisé avec liaisons ferroviaires

    Définition du plan de production (Plan Industriel et Commercial) 35000 à 22000 palettes stockées

    Management du service commandes clients: 200 commandes/jour

    Traçabilité des expéditions par étiquette code barre EAN128
    Gestion des prestataires et transporteurs
    Chef de projet commercial pour le changement de système d'informations sur Movex

  • BROSSARD (45) - Directeur Logistique

    1990 - 1995 Création de la logistique et de l'entrepôt centralisateur pour 4 sociétés agro-alimentaires

    Réduction du coût d'exploitation de 10%,
    Organisation refondue pour garantir le délai de livraison toute France (certifié ISO 9001)

    Restructuration de la logistique suite à 2 déréférencements

  • Carrefour Comptoirs Modernes (01) - Responsable logistique

    1985 - 1990 Pilotage de l'exploitation
    Gestion CE, DP, CHS CT
    Extension des entrepôts secs et frais pour doubler les capacités
    Réorganisation de la chaîne de commande et de livraison entre le magasin et la centrale

  • Discol (69) - Responsable informatique France

    1984 - 1985 Création équipe informatique développement et maintenance des applicatifs métier
    Exploitation sur 4 sites en France
    Développent applications informatiques
    Gestion commerciale logistique comptabilité clients

  • Cap Sesa, Promatec (69) - Chef de projet Informatique

    1979 - 1985 Gestion commerciale, logistique, progiciel de comptabilité sur IBM

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