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Bertrand PINON

Dammartin-en-Goële

En résumé

Mes compétences :
Achats
Chiffre d'affaires
COMMERCE
Distribution
Encadrement
Encadrement Équipe
Marketing
Négociation
PGC
Polyvalent
Qualités humaines

Entreprises

  • Aldi - Responsable des ventes

    Dammartin-en-Goële 2012 - 2015 • Centrale de Dammartin en Goële (77). 35 magasins (région parisienne et province).
    • Principales missions : encadrement et accompagnement des responsables de secteur, recrutement responsables magasin, mise en œuvre du concept « discount de proximité », remodeling de l’ensemble des magasins en 2013 (réalisation des plans), mise en place du pain cuit sur place en 2013 et déploiement en 2014, préparation des ouvertures de magasins, sécurité, formations…
    • Contexte de reconstruction et changement.
    • Prévention des risques de braquage (marquage chimique, caisses sécurisées…).

  • SEGUREL - Adjoint au chef des ventes

    2008 - 2011 Encadrement des représentants, 20 VRP = projets, aménagement magasins, évaluation risques... Recrutement et formation. Incitation et aide à l'optimisation points de vente (équipement, prix, assortiment, promo...).
    Conseil auprès de la Direction : nouveaux clients, enseignes veille concurrentielle, mise en place d'un tableau de bord de suivi de l'activité des clients/enseignes, d'un service de distribution centralisée des prospectus, d'entretiens annuels.

  • Casino Supermarchés - Category Manager

    2007 - 2008 Gestion de catégories de produits (surgelés et frais non laitier). CA = 250 M d'€. Optimisation assortiment, promotion, rentabilité, analyses DunnHumby...
    Développement de la part de marché plus rapide que la division. Accroisement de la rentabilité.

  • Casino Supermarchés - Directeur de magasin

    2003 - 2007 2003-2005 = magasin de Paris Reuilly. 50 pers. 1200 m². CA = 12 M d'€. Contribution supérieure au budget au bout de six mois.

    2005-2007 = magasin de Paris Ménilmontant. 70 pers. 1600 m². CA = 16 M d'€. Réorganisation complète (managers, équipes, flux). Stabilisation du CA malgré fort renforcement concurrence. Rénovation en 2007, magasin-test nouveau concept (Saguez/"Neo").

  • SNC Ed - Directeur de secteur

    2001 - 2003 Animation d'un réseau de 10 magasins (départements 75 et 92). CA en forte progression. Stabilisation des équipes, amélioration de la rentabilité par la réduction des frais de personnel et de la démarque.

  • SNC Ed - Chargé d'études

    1999 - 2001 Réalisation d'études transversales (logistique, productivité caisse, test matériel...) pour le compte de la DG.
    Assistance à la formation et à la mise en place d'un projet d'organisation.

Formations

Réseau

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