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Blandine BAUD

COUILLY-PONT-AUX-DAMES

En résumé

Après avoir travaillé 6 ans pour un Distributeur (Achats, Marque Distributeur), puis 1 an chez un Industriel (Marketing, Marque Nationale), il est enfin grand temps de me consacrer au projet auquel je tiens vraiment...

Mes compétences :
Achat
Agroalimentaire
Business
Chef de produit
Direction de projet
Direction Marketing
Distribution
Fitness
gout du challenge
Grande Consommation
Industrie agroalimentaire
Management
Marketing
Production
Sourcing
SOURCING & ACHAT
Sport
Squash

Entreprises

  • COMPLEXE SPORTIF (Seine et Marne) - Projet Personnel - Co-gérante

    2010 - maintenant Projet de création en cours :
    - Mise au point du concept,
    - Analyse concurrentielle,
    - Etude sociodémographique,
    - Rédaction du Business Plan,
    - Recherche et négociation d’emplacement,
    - Recherche de financement,
    - Démarches administratives,
    - Plan marketing…

  • LAMY LUTTI - Chef de Produits

    2009 - 2010 - Changement de charte graphique LUTTI Adultes
    - Relancement de la gamme LUTTI Chocolats (produits de fin d'année)
    - Développement (recettes, packaging...) de 3 nouveaux produits Confiserie en 5 mois et 3 nouveaux concepts Chocolat en 5 mois.

  • GEIMEX - Structure internationale de LEADER PRICE - Directrice opérationnelle

    2008 - 2008 Mission de 3 mois
    Direction et animation de l’activité des différents services (achats, logistique, commercial…)
    Coordination avec la Direction de leur action et de leur cohésion

  • LEADER PRICE - Responsable des achats épicerie Leader Price

    Paris 2003 - 2007 Réalisations majeures:
    - Création de la gamme de produits Premier Prix à marque "Prix Gagnant" (150 produits en moins d'un an)
    - Mise en place d'un outil interne de traçabilité (trame uniformisée de cahier des charges pour l'ensemble des fournisseurs)
    - Mise en place d'une procédure en cas de retrait de vente

    Management d'une équipe de 6 personnes dont 2 acheteurs et 2 responsables qualité
    Supervision d'une dizaine d'approvisionneurs présents sur 4 entrepôts LEADER PRICE et FRANPRIX en France

    Volume global des achats du service : 580 millions d'euros
    Sourcing, appels d'offres et suivi de l'ensemble des produits MDD et Premier Prix (1500 produits d'épicerie - 300 fournisseurs)

    Personnellement en charge de l'achat des familles de produits les plus sensibles pour le consommateur (220 millions d'Euros) : conserves de légumes et de poisson, huile, café, condiments et pâtes

    Elaboration de la stratégie commerciale et de développement de l'entreprise
    Développement de l'image de marque de l'enseigne
    Veille et analyse concurrentielle
    Recherche d'innovations : création de nouveaux produits et de nouvelles gammes

    Veille réglementaire
    Identification et traitement des alertes sanitaires
    Contrôle interne et externe de la qualité des produits
    Amélioration du système d'information interne entre la centrale et les magasins

    Interlocuteur privilégié entre les achats et l'ensemble des autres services

  • LEADER PRICE - Formation

    Paris 2002 - 2002 "Parcours d'intégration" à la Grande Distribution.

    Formation aux différents métiers de la chaîne de distribution : comptabilité des magasins, comptabilité générale, service du personnel, achats, entrepôts, travail en magasin et inspection de magasins.

    Supervision des directeurs des magasins intégrés Leader Price (135 magasins).

    Mise en place d’un relais d’information entre le siège et les magasins.

Formations

Réseau

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