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Blandine BONNAY

SAINT CHRISTO EN JAREZ

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Animation de formations
Audit qualité
Sécurité au travail
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Bissardon jus de fruits - Responsable QSE

    2015 - maintenant Creation système qualité (Haccp; plan de nettoyage. ..)
    Gestion de l étiquetage (Inco)
    Mise en place autocontroles

  • Potato masters - Manager qualite

    2009 - 2015 potato masters : lavage/calibrage/conditionnement de pommes de terre
    controle matieres premieres/ produits finis
    gestion de l'etiquetage
    gestion de l'HACCP/plan de nettoyage
    mise en place document unique
    respect cahiers des charges clients
    suivi culture pommes de terre

  • Eurexia - Responsable Qualité

    2006 - 2009 EUREXIA (tranchage et conditionnement produits de charcuterie, Saint Chamond, (42)) :
    * Mise en place de l'International Food Standard (v5) ;
    * Garant de la sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, plan de nettoyage...) ;
    * Rédaction cahiers des charges clients (Trace one) ;

  • SALAISONS MERLE - Assistante Qualité

    2004 - 2006 * Gestion des autocontrôles
    * Gestion des non conformités ;

Formations

Réseau

Annuaire des membres :