-
Eurial
- CHEF D'EQUIPE
Nantes
2008 - maintenant
H.C.I (Herbignac Cheese Ingredients) - Herbignac (44)
EMBALLAGE/CONDITIONNEMENT
* Assister la mise en place du parc-machine et assurer l'optimisation de celui-ci.
* Intégrer le personnel de production et valider leur formation (compétences et polyvalence).
* Manager une équipe de dix personnes.
* Atteindre 38 000 tonnes de production annuelle (soit 125% de l'objectif initial de capacité).
* Participer à la mise en place d'indicateurs de performances (T.R.S, objectif fonte...), d'organisations (S.M.E.D, 5 S) et de suivi accidents/incidents (politique groupe).
* Préparer et animer les `flashs' d'informations quotidiens, ainsi que les points mensuels (30 minutes d'exposé face à 20 personnes).
-
Soignon
- CHEF D'EQUIPE ET CONDUCTEUR R.E.P
2003 - 2008
* Organiser le travail de l'atelier en veillant à la conformité des produits remis par la fabrication et à ceux transmis à la plate-forme, conformément aux exigences des différents cahiers des charges.
* Gérer les phases de transferts (réception et expédition) des produits liquides, ainsi que l'ensemble du process de fabrication.
-
Aubret, LU, Nestlé
- CONDUCTEUR DE LIGNE DE FABRICATION
1999 - 2002
* Assurer les opérations de transformations dans différents secteurs d'activités (viande, céréale et lait).
