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Bourget CYRILLE

LESCAR

En résumé

Mes compétences :
Gestion de la qualité
Gestion budgétaire
Négociation commerciale
Animation d'équipe
Animation de formations
Recrutement
Accueil physique et téléphonique
Distribution
Relations clients
Restaurants
Revenu management

Entreprises

  • Hotel IBIS PAU LESCAR - DIRECTRICE

    2015 - maintenant

  • NOVOTEL BORDEAUX LAC - Chef de réception

    1992 - 2015 Hôtel de 175 chambres / Poste de chef de réception

    Missions : Management, formation et animation d'une équipe de 10 personnes / Gestion du planning horaire / Accueil et fidélisation des
    clients / Développement des clientèles individuelle, corporate et loisirs / Suivi des congrès et séminaires / Construction du budget et du plan
    d'action commercial / Gestion du remplissage de l'hôtel / Revenu management et gestion des tarifs, de la data et du pricing / Suivi des
    débiteurs divers / Gestion des payes / Contrôle du chiffre d'affaires / Responsable de l'excellence opérationnelle

  • Poste de - Chef de réception

    1990 - 1992 : MERCURE MONTPARNASSE
    Hôtel de 185 chambres /
    Missions : Management, formation et animation d'une équipe de 15 personnes / Gestion du planning horaire / Accueil fidélisation des clients
    Développement des clientèles individuelle, corporate et loisirs / Gestion des plannings d'occupation / Gestion du remplissage de l'hôtel /
    Construction du budget / Suivi des débiteurs divers / Contrôle du chiffre d'affaires

  • Poste de - Chef de brigade

    1987 - 1990 : MERCURE MONTPARNASSE (ouverture de l'hôtel)
    Hôtel de 185 chambres /

  • Novotel bagnolet paris est - Receptionniste

    1984 - 1987 Reception,caisse,résservation,étage

  • NOVOTEL - Réceptionniste

    PARIS 1984 - 1987 Hôtel de 611 chambres / Poste de réceptionniste tournante

    En 1984 : MERCURE LYON CHASSE SUR RHÔNE
    Hôtel de 115 chambres / Poste de réceptionniste

  • MERCURE LYON CHASSE SUR RHONE - Receptionniste

    1984 - 1984 Formation

  • BOODLE'S CLUB - Chef de rang

    1982 - 1984 Restaurant à Londres / Poste de chef de rang
    Poste d'extras petits déjeuners

  • BOODLES's club - Chef de rang

    1982 - 1984 Restaurant gastronomique à LONDRES

  • Le Relais d'anjou - Commis de restaurant

    1980 - 1982 En alternance avec le CIC.
    Restaurant gastronomique.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :