Spécialiste du développement et de l'exploitation d'hébergements touristiques, j'ai exercé le poste de directeur des opérations pour différents acteurs majeurs du secteur.
Après l'hôtellerie et les résidences de tourisme, je viens de passer 4 années et demie dans l'hôtellerie de plein air.
J'ai participé à la création et au développement du groupe SANDAYA (6 campings) en tant que Directeur des Opérations après avoir occupé un poste identique pour le groupe Siblu.
Le fait de travailler pour un groupe Britannique m'a par ailleurs permis de découvrir un nouveau modèle économique, une culture et un management anglo-saxon.
En 2007, j'avais quitté le Groupe Pierre et Vacances où j'occupais la fonction de directeur des opérations et avais la responsabilité de 70 sites appartenant aux différentes marques du groupe (Pierre&Vacances, Maeva, Résidences MGM, Hôtels Latitudes).
J'avais en charge le volet opérationnel (les exploitations, le management (600 collaborateurs), la gestion (budgets, business reviews, investissements ...), le commercial sur place (12M€ de CA)), la gestion d'un parc immobilier (10000 appartements)) et un volet plus stratégique lié au développement (dossiers de croissance interne et externe, relations avec les institutionnels et les acteurs du tourisme, représentation et promotion du groupe ...).
J'ai une formation Management et Gestion des Entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration suivi à l'IPC de Vannes.
La formation que j'ai suivi au CNAM de Montpellier à l'automne 2012 m'a permis, outre l'apport technique en management de projets et en outils de communication, de présenter une étude sur l'oenotourisme dans le Languedoc Roussillon.
Porté par l’exigence et la qualité, l’esprit d’équipe et la culture du résultat, je recherche le projet d'entreprise motivant dans lequel m'investir pour les années à venir.
Mes compétences :
Oenotourisme
Services
Hôtellerie
Tourisme
Loisirs
Management
Immobilier