Directeur de restauration municipale,depuis 20 ans ainsi que responsable du service évènementiel.
je gère tout ce qui concerne le bon fonctionnement du service restauration:gestion financière,achats,négociations avec les fournisseurs,hygiene et sécurité ,marché public.....
formateur pour le cnfpt pays de loire ,normandie poitou charente et martinique.
Mes compétences :
Nutrition
formateur cnfpt Achats publics
Pas de formation renseignée