Mes compétences :
Restauration
Management
Marketing
Gestion
Manageent
Entreprises
SSP FRANCE
- DIRECTEUR DES OPERATIONS
maintenant
SSP FRANCE / COMPASS GROUP
- Directeur des opérations
maintenantPrésent dans 31 pays et employant 26000 collaborateurs dans le monde, le groupe SSP est leader mondial de la restauration commerciale et concédée en site de transport.
Une carrière résolument tournée vers le management des hommes et le développement de centres de profit tant sur le plan de l'animation en réseau que de grands sites.
Entreprenant et persévérant, j'optimise mes résultats en m'appuyant sur la motivation des équipes ainsi que sur le développement des marques.
C'est en conciliant les objectifs de ventes et de profitabilités avec un souci permanent de l'efficacité
et de la satisfaction de mes clients que j'ai pu créer une rentabilité durable dans un climat social de confiance sur mon périmètre.
Passionné par les challenges, doté d'un sens de la communication et de la relation acquise à travers les différents marchés dans lesquels j'ai évolué, c'est en toute autonomie que je développe mon business.
Ma sensibilité aux valeurs humaines, un leader-ship reconnu, fixer des objectifs ambitieux, les atteindre, optimiser les résultats en fédérant les équipes, tels sont les moyens qui me permettent de mener à bien les missions qui me sont confiées.
Bruno MANCIAUX
Direction des opérations
20 ans d'expérience
Atouts:
Développement / Marketing.
- Expertise de la concession et de la gestion de portefeuille de marques.
- Développement et animation de 120 centres de profits pour un C.A de 100 ME
- Négociateur des appels d'offres auprès des investisseurs, concédants, franchiseurs.
- Conduite et intégration d'entreprises de concessions.
Management / Gestion.
- Garant de l'enthousiasme et de la confiance au sein des équipes.
- Management d'équipes fonctionnelles et opérationnelles, jusqu'à 1400 personnes.
- Elaboration des budgets d'exploitations, optimisation de la performance.
Ressources Humaines.
- Animation des instances représentatives. (C.E, D.P, C.H.S.C.T).
- Mise en place de la réduction du temps de travail.
- Négociation et mise en oeuvre des accords d'entreprises
