Bruno MARTIN

En résumé

Entreprises

• CESI - Toulouse Bordeaux - Responsable Département Ecole d'Ingénieur

  2010 - maintenant Management operationnel de l'Ecole d'Ingénieur sur les sites de Toulouse et Bordeaux
  Préparation budgétaire (CA: 3 millions d'euros sur les deux sites)
  Organisation et garantie du fonctionnement de l'école
  Management des équipes
  Suivi et évolution des formations
  Action commerciales auprès des entrprises (Notamment secteur Informatique et SSII)
  Relation institutionnelle: Administrations, Organismes consulaires, OPCA...
  

• Institut Polytechnique Lasalle-Beauvais - Chef de département

  BEAUVAIS cedex 2004 - 2009 Ecole d'ingénieur en Agro-Ressources, Alimentation et Sante, Géosciences
  
  Chef du département des Sciences et Techniques Agro-Industrielles.
  Mise en oeuvre de la politique de recherches et de transfert à l'industrie.
  MONTAGE DE PROJETS: Elaboration et financement de projets de recherches, Etudes et transferts industriels
  Management des équipes
  Enseignement (Analyse sensorielle, Management)

• LUCIEN BERNARD - Chef de site Production DISTILLERIE

  1998 - 2001

• Groupe BONGRAIN-SOREDAB - Ingénieur de recherche

  1991 - 1998 De 91 à 93: Responsable production biotechnologique d'ingrédients alimentaires
  93 à 98: Chef de projet Développement et tranferts industriels

• INRA - Thèse de doctorat

  Paris 1985 - 1990 DEA et Thèse de doctorat au Laboratoire de Recherches sur les arômes INRA DIJON.
  
  Impact des lactones dans l'arôme des vins type Sherry: Etudes physico-chimique, sensorielle et microbiologique

Formations

• Université Paris 11 Paris Sud

  Orsay 1980 - 1989 Biochimie et chimie organique

Réseau

• Aline LESAGE

• Anne MARIA

• Arnaud DESHAYES

• Benoit IDIEDER

• Caroline WAGNER

• Elodie VERDURE

• Jacques FLEURANCE

• Yannick LAFFITTE