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Camille DE BROUCKER

PARIS

En résumé

Je suis très intéressée par le secteur de la santé et du bien-être ; plus particulièrement par tout ce qui touche à la diététique. Je suis persuadée qu'une alimentation saine et adaptée est un atout indispensable à un bon équilibre de vie.

Mes compétences :
Techniques culinaire
Maîtrise des pathologies
Mise en place de régimes alimentaires
Création d’un plan alimentaire
Maîtrise des protocoles d’hygiène
Mener une enquête alimentaire
Création de documents de sortie et prospectus
Orbis, Salamandre, Winrest, Odyssée, Pack Office
Massages
Connaissances en phytothérapie et en lithothérapie
Participation à des conférences (intervenante)

Entreprises

  • CENTRE BIO MEDICAL ETOILE (75008) - Assistante diététicienne - masseuse

    2015 - maintenant Missions :
    - Consultations nutritionnelles et suivis
    - Massages ayurvédiques, californiens, massages aux pierres chaudes, réflexologies plantaires et drainages lymphatiques
    - Assistante médicale

  • KAJYN - Diététicienne pour sportifs – Cuisinière dans une école d'arts martiaux, danses et sports de combat

    2014 - 2015 Missions :
    - Elaboration des menus pour sportif (avec calcul de leurs besoins)
    - Conception des menus en cuisine
    - Gestion des stocks et du budget
    - Contrôle de l’hygiène et de la sécurité
    - Consultations nutritionnelles

  • Espace Peauzdetente - Diététicienne en libéral

    Paris 2014 - 2016 Missions :
    - Consultations nutritionnelles et suivis
    - Massages ayurvédiques et californiens
    - Accompagnement nutritionnel de sportifs IRONMAN en Slovénie et en Malaisie

  • Hopital Yve Lanco - Stagiaire diététicienne

    2013 - 2013 Missions :
    - Prise en charge nutritionnelle des patients
    - Mise en relation du personnel médical avec le service de restauration

  • Centre de soins de suite et de réadaptation Colpo - Stagiaire diététicienne

    2013 - 2013 Missions :
    - Prise en charge nutritionnelle des patients
    - Mise en relation du personnel médical avec le service de restauration

  • Thalassothérapie Carnac - Stagiaire diététicienne

    2013 - 2013 missions :
    - Consultations diététiques
    - Elaboration des menus

Formations

Réseau

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