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Camille VILLEMUR

GISCARO

En résumé

Diététicienne nutritionniste, je pars du principe que bien manger n'est pas inné pour tout le monde, cela s'apprend.
Je propose des ateliers destinés spécifiquement aux scolaires pour aborder de manière ludique les bases de l'équilibre alimentaire, de la digestion, du "manger local"...
Mes autres prestations :
- conseil et accompagnement technique des professionnels de l'agroalimentaire
- communication nutritionnelle
- formation professionnelle
- sensibilisation / animation

Mes compétences :
PAO Indesign et photoshop
HTML
Création graphique
Conseil
Nutrition
Agroalimentaire
Éducation
Communication
Diététique
Formation

Entreprises

  • Camille Villemur - Diététicienne Consultante Formatrice

    2016 - maintenant Formatrice spécialisée en éducation nutritionnelle auprès des scolaires.
    Conseil aux entreprises, aide à la mise en place de l'étiquetage nutritionnel.
  • NUTRImania - Gers - Responsable d'agence

    2013 - 2016 L'agence NUTRImania-Gers travaille principalement auprès :
    -des professionnels de l'agroalimentaire : assistance à la mise en oeuvre du nouvel étiquetage des denrées (règlement UE 1169/2011 INCO), optimisation nutritionnelle des recettes, communication nutritionnelle.
    -des structures d'enseignement (formation à la nutrition, parcours nutrition (plusieurs thématiques)
  • Association Graines de Santé - Vice-présidente

    2012 - 2016 La santé passe par une bonne alimentation... et bien manger ça s'apprend !
    Graines de Santé s'engage dans des projets en lien avec les thématiques de l'alimentation et la santé.
    Association pluridisciplinaire de professionnels de l'alimentation (diététiciens, cuisiniers, ingénieurs de l'agroalimentaire, animateurs...) notre objectif est de permettre des pratiques alimentaires favorables à la santé.
    Nous sensibilisons le grand public pour donner les clés d'un meilleur comportement alimentaire.
    Nous accompagnons les professionnels impliqués dans la thématique de l'alimentation via des projets que nous montons en fonction des besoins et des contraintes.
  • Camille Villemur - Consultante en Communication nutritionnelle et Formatrice en Nutrition

    2008 - 2013 - Activité de conseil (lancements de nouveaux produits, audits nutritionnels...)
    - Conception d'outils de communication nutritionnelle pour l'industrie agroalimentaire, les professionnels de santé ou le grand public
    - Animation d'évènements scientifiques
    - Formation à la nutrition

  • Lesieur - Responsable Communication Nutritionnelle

    Asnières sur Seine 2008 - 2008 - Responsable de la Communication Nutritionnelle auprès des professionnels de santé et du grand public.
    - Organisation de congrès et de conférences pour informer les professionnels de santé sur des sujets d'actualité dans le domaine de la nutrition.
    - Mise en place de partenariats avec la presse médicale.
    - Création d'outils nutritionnels destinés au grand public, aux professionnels de santé ou aux salariés de l'entreprise (Widget "Mon Coach Equilibre", news letter interne, documents scientifiques...)
    - Création d'une base nutrition sur l'intranet de la société.
    - Veille scientifique.
    - Animations d'ateliers.
  • Camille de Pinel - Consultante

    2007 - 2007 Conduite d'une étude de marché pour le compte d'une société spécialisée en nutrition animale. Mission destinée à obtenir une meilleure visibilité du marché français des neutraceutiques.
  • Camille de Pinel - Formatrice en nutrition

    2007 - 2008 Mission de formations à la nutrition au sein de différents établissements scolaires (conception et animation de 5 modules de sensibilisation, conférences auprès des parents d'élèves en fin de session)
  • Lyonnaise des Eaux - SUEZ - Responsable de la mise en place de la Cellule Santé

    2006 - 2006 Mise en place de la nouvelle Cellule Santé gérée par le service Communication de l'entreprise.

    - Mise en place du plan d'action et du plan de communication
    - Organisation de conférences sur l'eau et la santé
    - Mise en place d'une news-letter destinée à informer régulièrement les professionnels de santé de la qualité de l'eau du robinet dans leur secteur
    - Création du logo et de la mascotte destinée à animer la "Semaine de l'eau"
  • Science Animation - Conceptrice d'exposition

    2006 - 2006 Science Animation (Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle de Midi-Pyrénées).
    Conception et animation d'une exposition sur l'équilibre alimentaire.
    Relations presse, rédaction communiqué de presse, interviews, organisation des visites

Formations

Réseau