Je suis actuellement en formation de "Responsable d'Etablissement Touristique" dispensée par l'établissement PROM'HOTE-IFITEL, jusqu'au mois de mai 2016.
Dans le cadre de cette formation, deux stages d'un mois doivent être effectués, le premier au mois de février, et le second au mois d'avril. Je recherche un établissement 3 ou 4* sur Annecy et ses environs, de moyenne capacité pour l'une de ces deux périodes.
Je précise que ce stage est non rémunéré, et doit s'axer sur des fonctions liées au management de l'établissement. Je souhaiterais avoir l'opportunité d'observer et de connaître le fonctionnement et la gestion des différents services ( hébergement, étage, restauration, évènementiel), et d'avoir la possibilité d'échanger avec les responsables de ces services, de participer aux prises de décisions, de suivre la direction dans leurs tâches quotidiennes. Mon objectif étant de comprendre et d'appréhender les différents aspects du management hôtelier, et de réaliser à l'issu de ce stage mon dossier professionnel. Si une mission qui a attrait à une fonction de management ou opérationnelle peut m'être confiée durant ce mois, je serais très motivée et intéressée pour l'honorer.
Mon parcours professionnel dans le secteur du tourisme m'a permis de découvrir différents métiers tels qu'agent de réservation, commerciale, assistante d'exploitation et à ce jour réceptionniste dans des établissements 3 et 4 étoiles. Ce sont des postes qui ont développé mon potentiel commercial, ma rigueur et mon goût pour le contact clientèle. Je souhaite toujours à présent évoluer dans ce secteur d'activité et vers des fonctions d'encadrement.
Par avance, je vous remercie.
Cordialement
Carole Pasquier
Mes compétences :
Développement commercial
hôtellerie
tourisme
commerciale
Management
négociation
ski
Vente
Marketing
Communication
