Carole TOUZET

En résumé

Entreprises

• Chanel - Chargée des Operations Logistiques Boutiques Europe

  Neuilly-sur-Seine 2013 - maintenant Projets :
  - optimisation du stockage des boutiques (ouverture de centre de distribution locaux, espaces de stockage en boutique)
  - optimisation des process back-office boutiques (reception, stockage, commande, livraison)
  - mise en place de nouveaux process de commande sur les articles non commercialisables
  - optimisation des delais de livraison des pays a douane (Suisse, Turquie, Dubai, Russie, Ukraine)
  
  Operationnel : gestion des commandes de packaging des 45 boutiques Europe
  - estimation des besoins, approvisonnement du stock Europe, support sur les operations boutiques
  
  Interlocuteurs :
  Supply Chain Mode Monde
  40 Boutiques (direction, responsable des operations)
  Directeurs de zones

• Franprix Leader Price - Groupe Casino - Responsable Pôle Projets Flux Logistiques

  Paris 2012 - 2013 Coordinatrice du Pôle Projet Flux Logistique Franprix-Leader Price - Groupe Casino
  • Coordination des projets de la direction des Flux Franprix-Leader Price
  • Management de 4 chefs de projet
  • Participation à l’élaboration du budget logistique, suivi et mise en place des pistes d’économie
  • Analyse des coûts des projets logistiques et enseignes

• Easydis - Logistique France Groupe Casino - Chef de projet Méthodes Logistiques

  2011 - 2012 Contexte
  Grands chantiers d'évolution de l'organisation de la gestion de flux
  d'une société de grande distribution
  Projets d'informatisation des process entrepôts, lean manufacturing & gestion des impacts SI des schémas directeurs logistiques
  Spécialisation sur la filiale "Franprix-Leader Price" du Groupe Casino
  
  Missions
  responsable d'une équipe de 2 personnes (1 CDI + 1 stagiaire)
  Gestion de projets d'évolution des process, de l'organisation et du SI liés aux métiers de la logistique
  Mise en place de synergies au niveau Groupe
  Interface entre les métiers de la logistique (plateformes de distribution) et la direction des systèmes d'information France
  * Recueil des besoins métier
  * Proposition de solutions innovantes
  * Rédaction de cahier des charges à destination de la SI
  * Recette des évolutions
  * Formation des utilisateurs
  
  Projets
  * Projets d'informatisation des process entrepôts (réception, préparation de commande, stockage, expédition)- 6 mois
  * Mise en place de solutions informatiques logistique dans le cadre du lean manufacturing sur les plateformes
  * Mise en place de nouveaux process et outils en réponse à la mise en place de synergies au niveau Groupe entre els plateformes logistiques
  * Ouvertures de plateformes logistiques ( 3 en 1 an)

• Franprix-Leader Price / groupe Casino - Chef de projet MOA Flux

  2010 - 2012 Contexte
  Grands chantiers d'évolution de l'organisation de la gestion de flux
  d'une société de grande distribution
  
  Missions
  Gestion de projets d'évolution des process, de l'organisation et du SI liés aux métiers de la logistique
  Interface entre les métiers de la logistique et la direction des systèmes d'information.
  * Recueil des besoins métier, rédaction de cahier des charges à destination de la SI
  * Recette des évolutions
  * Formation des utilisateurs
  
  Projets
  * Projet d'unification et de modernisation du système de gestion des entrepôts (recueil des besoins des métiers, cahier des charges, recette, formation)- 6 mois
  * Projet de mise en place d'un ERP de gestion commerciale (cadrage des écarts avec l'existance, conception, construction, formation des key users, test et déploiement) - 12 mois

• Parfums Christian Dior - Stage Achats - Analyse de la valeur

  Paris 2009 - 2009 Stage de fin d'études - 6 mois
  Intégration de l'équipe des Acheteurs Projets Opérationnels - Achats Packaging.
  
  Missions :
  • Travail sur la problématique d’analyse de la valeur
  • Analyse du portefeuille d’achats et recherche de pistes de réduction de coût
  • Gestion de dossiers clés en relation avec le Développement Packaging, le Marketing et l'Unité de Production (benchmark et analyse de la valeur)
  • Négociation sur les dossiers clés avec les fournisseurs (coûts, délais, suivi planning)
  • Suivi des actions déjà lancées sur les axes Parfums, Maquillage et Soin, et reporting auprès de divers interlocuteurs en interne (contrôle de gestion achats et acheteurs)

• Cabinet Mazars & Guérard - Auditeur Financier Junior

  2007 - 2008 Année de césure - Stage de 10 mois
  Missions de Commissariat aux Comptes au sein du Cabinet Mazars (Paris).
  Divers secteurs audités (industrie, banque, assurance, immobilier, media).

• Massachusetts Institute of Technology - Recherche en Economie de l'environnement et énergie

  2007 - 2007 Analyse des impacts de la politique instaurée par le Protocole de Kyoto en matière d'émission de CO2 dans le secteur de l'électricité en Europe (European Union Emission Trading Scheme)
  
  
  Mon rapport a constitué les prémisses d'un projet de recherche mené par le MIT, l'Université de Dublin et la Caisse des Dépôts en France. Ce projet a pour but d'évaluer l'efficacité des politiques environnementales mises en place à la suite du Protocole de Kyoto, comme les quotas d'émission de CO2.
  J'ai travaillé sur le secteur de l'électricité en Europe et ai analysé la situation chez 6 producteurs d'électricité de 6 pays d'Europe afin de dégager les tendances et de constater les éventuels changements de comportements liés à l'introduction des quotas.

Formations

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

  Paris 2008 - 2009 Conseil en organisation, stratégie et systèmes d'informations

• Ecole Nationale Supérieure Des Techniques Avancées (Paris)

  Paris 2005 - 2009 Supply Chain Management - Production - Achats

• Lycée Saint Louis

  Paris 2003 - 2005

• Lycée

  Saint Maur Des Fosses 2001 - 2003 Bac Scientifique spécialité Maths

Réseau

• Antoine DÉTIS

• Florian ALLAIS

• Florian CHEMY

• Isaline GRAVAUD-SEVAISTRE

• Jean-Baptiste DESMOTTES

• Judith BLOCH

• Lauriane FILLOT

• Ludovic PEUGEOT

• Natacha VIRGINIE