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Groupe Lucien Barrière
- MEMBRE DU COMITE DE DIRECTION
Paris
2009 - maintenant
MEMBRE DU COMITE DE DIRECTION en charge du contrôle machines à sous
- Casino groupe BARRIERE 315 M.à.s. - Bordeaux
* Responsable du respect de la réglementation et des procédures, telles définies par le ministère de l'intérieur ;
* Contrôle des process financiers, comptées, coffre, caisses, maintien des registres réglementaires ;
* Mise en place des nouvelles technologies : Bill, TiTo, Cashio ;
* Suivi, préparation et gestion de tous les audits, internes et courses et jeux ;
* Formateur interne des contrôleurs en vue de transfert de poste ;
* Rôle d'animateur et d'encadrement lors de soirées évènementielles en interne et à l'extérieur ;
* En charge du bien être des clients, suivi des clients Vip. ;
* Travail étroit avec les équipes marketing ;
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Groupe BARRIERE
- CONTROLEUR AUDITEUR MACHINES A SOUS
Paris
2003 - 2009
* Application de la réglementation des procédures Groupe Lucien Barriere ;
* Mise en place des process dans le cadre d'un changement de marque ;
* En charge du reporting M.à.s. ;
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accor casinos
- ECONOME
2003 - 2003
* Mise en place et suivi du protocole H.A.C.C.P. ;
* Gestion des achats
* Saisie des factures
* Suivi des stocks - Inventaire
* ;
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Accor Casinos
- SERVEUSE & BARMAID
2002 - 2002
* Expérience d'ouverture Accor Casino de Bordeaux ;
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Restaurant L'Entrecôte
- SERVEUSE
2001 - 2001
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Restaurant Chez André - Lacanau Océan (saison 6 mois)
- BARMAID
2000 - 2000
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Celebrity Cruises
- BARMAID
Miami
1999 - 1999
sur bateaux de croisière - Etats-Unis (4 mois embarqués dans les Caraïbes)
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Discothèque l'Aztécal
- BARMAID
1996 - 1999
CURSUS FORMATION
