Menu

Catherine GAGNEUR

STAINS

En résumé

J'ai rejoint en Septembre la société AQCF. Je suis en charge de l'organisation du Pôle Opérationnel, avec une équipe d'une grosse dizaine de personnes.

Nos domaines d'expertises portent sur les secteurs de la Restauration et de l'Agro-Alimentaire.

Nos misions :
- Réalisation de prélèvements, en s'appuyant sur notre laboratoire d'analyses bactériologiques ;
- Réalisation d'inspection des locaux de production ;
- Réalisation de dossiers d'agrément et de Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ;
- Prestation de suivi qualité, à différents niveaux d'interaction : depuis la prestation complète de responsable qualité (en mode externalisé) jusqu'à l'accompagnement de vos équipes au travers du conseil, délivré par des professionnels expérimentés (incluant revues de direction et revue HACCP, accompagnement en cas de gestion de crise, aide au recrutement de responsable qualité ...) ;
- Prestations d'audits internes ou d'audit de vos fournisseurs ;
- Analyse de dossiers et de plans de laboratoire, afin d'optimiser vos implantations.

Notre expérience nous permet de vous soutenir suivant les référentiels ISO 22000 et FSSC 22000, IFS et BRC, IFS Logistique, ISO 9001 et ISO 20121.

N'hésitez donc pas à nous contacter. Notre force est notre réactivité et la capacité à s'adapter à vos besoins et urgences éventuelles. Notre objectif est que votre entreprise puisse s'appuyer sur un système de gestion de la sécurité alimentaire, du management ou de l'événementiel efficace.

Au plaisir de vous rencontrer,
Catherine

Mes compétences :
Amélioration continue
Qualité
Relation client
Audits
Relation fournisseur

Entreprises

  • Aqcf - Agro Quality Consulting France - Directrice Pôle Opérationnel

    STAINS 2018 - maintenant
  • LRQA (Lloyd's Register Quality Assurance) - Responsable d'audit

    2008 - 2018 Réalisation d'audits clients suivant les référentiels et normes ISO 9001, ISO 14001, ISO 2 000 et FSSC 22000, BRC, IFS et IFS Logistique
    Certification IRCA en Octobre 2008
    Gestion de multisites : Groupe Nutrixo, sites Mars dans le périmètre Français
  • VESTEY FOODS France (Groupe VESTEY) - Anciennement VOLAGEL - Responsable Qualité

    2007 - 2008 * Relation clients (Cahiers des charges, réclamations, demandes de renseignements ...).

    * Relation fournisseurs (audits et suivi des plans d'actions, cahiers des charges, réclamations et plans d'actions, ...).

    * Développement de produits de volaille cuite en binôme avec l'acheteur.

    * Développement du Système Qualité et de la gestion des références matières avec mise en place de solutions interactives afin d'en faciliter la consultation par les utilisateurs.

    * Veille réglementaire et mise en place de solutions de communication pour les traders.
  • Marie (Groupe Uniq) - Auditrice fournisseurs

    2003 - 2007 * Organisation et réalisation d'audit hygiène et sécurité alimentaire de fournisseurs de matières premières, d'emballages ou de sous-traitants : 70 audits / an (international)
    * Suivi qualité du portefeuille fournisseurs.
  • Marie (Groupe UNIQ) - Coordinatrice Qualité Clients

    2000 - 2003 Coordinatrice Qualité Clients – Auditrice fournisseurs : Janvier 2003 / Août 2003
    Coordinatrice Qualité Clients et Consommateurs : Novembre 2000 / Janvier 2003

    * Interface qualité avec les clients de la société (MDD / RHF / Coupe): demandes d'informations, réclamations, gestion des cahiers des charges, accompagnements lors des audits usines (14 par an), validation des chartes qualité.
    * Mise en place d'un Call Centre pour les appels consommateurs du Groupe.
    * Gestion des appels consommateurs sensibles.

Formations

  • Université De Bath (UK) (Bath)

    Bath 2012 - 2013 Environmental Management and Assessment

    Environnement - Continuing Professional Development course

Réseau

Annuaire des membres :