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Catherine GERBIZ

PAU

En résumé

Manager dans différents secteurs d'activité,voici ce qui me motive et m'anime au quotidien:

La performance,la qualité,le service à la clientèle

- Atteinte des objectifs et la relève de défis
- Gestion de projet en impliquant mon équipe
- Montée en compétence de mes collaborateurs
- Responsabilités tant financières qu' humaines
- Participation à la culture d'entreprise
- Analyse et réactivité sur les axes de progression

Ma force:accompagner les équipes
Mes moteurs: le gout du challenge,la culture du résultat,ma rapidité d' adaptation

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Autonome et responsable
Commerce
Management d'équipe
Formation
Analyse fonctionnelle
Organisation du travail
Management
Ressources humaines

Entreprises

  • Performe Code - Responsable administratif et financier

    2013 - maintenant Supervise la gestion administrative (procédures , fonctionnement...) et financière ( trésorerie, contrôle de gestion, saisie comptable..)
    Veille au respect des échéances des déclarations administratives et financières
    Rationalise les dépenses opérationnelles pour une efficacité financière
  • Apec - Bilan de compétences

    Paris 2013 - 2013
  • Darty - Chef des ventes

    BONDY 2011 - 2012 Management :
    -animation des équipes de vente
    -recrutement,plan de formation,évaluations individuelles
    -respect des normes sociales

    Gestion de projets:
    -élaboration de diagnostics & construction d'un plan d'action
    -informer et impliquer les collaborateurs
    -mise en place d'outils de contrôle

    Gestion commerciale & financière:
    -analyse de la satisfaction clients
    -gestion & suivi du flux commercial
    -suivi des historiques et de l'atteinte des objectifs fixés
    -respect du plan merchandising

  • Mezzo Di Pasta - Franchisée

    2009 - 2012 Ouverture de deux restaurants de l'enseigne Mezzo Di Pasta
    Mise en place d'une organisation et d'un suivi de gestion opérationnelle et financière
    Suivi comptable des deux structures (facturier ,logiciel comptable, gestion des fournisseurs..)
  • McDonald's Corporation - Directrice manager

    guyancourt 2001 - 2009 Management:
    -gestion des ressources humaines (recrutement,contrats de travail,plan de formation,évaluations des collaborateurs)
    -accompagnement dans la montée en compétences des équipes (formation des 3 futurs directeurs au sein de mon équipe de gestion)

    Gestion financière du compte d'exploitation:
    -optimisation des coûts
    -élaboration et suivi des budgets
    -analyse de la marge commerciale (écarts stat,écarts de rendements...)

    Gestion commerciale:
    -être garant du respect des normes de sécurité,de qualité,de propreté et d'hygiène (HACCP)
    -contrôle de l'achat des marchandises (suivi des stocks,des pertes...)
    -analyse et réactivité sur la satisfaction clients
  • McDonald's Corporation - Sous directrice

    guyancourt 1999 - 2001
  • McDonald's Corporation - Manager

    guyancourt 1998 - 1998

Formations

Pas de formation renseignée

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