Mes compétences :
autonome
Chef de projet
Chef de projet R&D
Communication
Industrialisation
Management
Marketing
Organisation
Production
Produits Laitiers
Qualité
R&D Management
Rigoureuse
ventes
Entreprises
Unilever
- Customer development operation manager OOH/RHF
Rueil-Malmaison2014 - maintenant- Management de l’équipe administration des ventes (10 personnes) pour assurer un support back-office des équipes commerciales siège et terrain.
- Pilotage des différents budgets support ventes (plusieurs millions d’euros)
- Gestion de projets européens (mise en place de nouveaux outils de reporting et de suivi des ventes)
Rueil-Malmaison2011 - 2013- Apporter l'expertise technique du métier de glacier auprès des équipes de ventes OOH (RHF), des équipes marketing clients OOH (RHF)et de l'équipe Brand Building OOH (RHF)
- Vendre nos produits en organisant avec les équipes de ventes Grands Comptes des démonstrations produits pour nos clients/prospects
- Développer les programmes de formation des forces de ventes en internes et pour nos concessionnaires Relais D'Or Miko
Rueil-Malmaison2007 - 2011Gestion de projets en partenariat avec les services production, planning, qualité, marketing global et R&D global pour :
- l’implémentation et l’industrialisation des innovations produits (sous les marques Carte d’Or, Cremissimo, Cornetto, Calippo)
- l’implémentation des produits transférés d’autres sites industriels
- l’implémentation des optimisations de recette ou de procédés pour les produits existants
- l’approbation de fournisseurs alternatifs de matières premières en partenariat avec les acheteurs européens
-Interlocuteur clé pour toute modification de produit et/ou sa mise en place sur le site
- Membre du réseau européen des chefs de projets innovation (partages des méthodes de travail,amélioration de produits/process)
- Management d’un technicien implémentation innovation produits
Intermarché
- Assistante industrialisation - Les Délices du Valplessis
Vert-le-Grand2007 - 2007Fabricant de crèmes glacées, sorbets, dessert glacées pour le groupement Intermarché ayant un CA de 37 millions d'€
Réalisations:
- mise en place d'une démarche pour la détermination des paramètres clés de maîtrise de production
- création de documents exploitables pour les services qualité et production
- étude du procédé de surgélation
Institute of Chemical Technology (ICT)
- Recherche
2006 - 2006l'ICT est basée à Prague en République tchèque. C'est une université spécialisée en biochimie et chimie; J'ai travaillé sur un sujet de recherche concernant les protéines du concentré de lactosérum en vue d'une possible publication dans le laboratoire des produits laitiers et corps gras
Gyümolcsert Kft
- Contrôle qualité
2006 - 2006C'est une société hongroise de production fruitière basée à Boldogkövaralja à environ 200km au nord-est de Budapest. Elle produit principalement des abricots frais qu'elle conditionne et vend sur le marché local ou à l'export.(plus de 1000T de Juin à Aout). Mes missions était de contrôler la qualité des fruits de la réception à l'expédition et de conseiller et contrôler les opérateurs lors du conditionnement.
Formations
Institute Of Chemical Technology VSCHT (Prague)
Prague2005 - 2006Validation des Crédit ECTS - Année de Césure
Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)
Vandoeuvre Les Nancy2003 - 2007produits laitiers et qualité