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Lucile DUCROS

Montréal de l'Aude

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En résumé

Mes compétences :
Conscience professionnelle
Relationnel
Qualité
Amélioration continue
Agroalimentaire
Gestion de la production

Entreprises

  • Aset-bidoit Imprimeries - Responsable conditionnement expédition

    Montréal de l'Aude 2018 - maintenant

  • Aset-Bidoit Imprimeries - Responsable qualité

    Montréal de l'Aude 2011 - maintenant Suivi quotidien de la qualité des impressions
    Organisation du conditionnement
    Amélioration continue du flux
    Gestion des réclamations clients

  • LU Besançon - KRAFT FOODS - Stagiaire Qualité

    2010 - maintenant Ingénieur stagiaire au sein du service qualité de l’usine de Besançon fabricant des gâteaux moelleux et du pain d’épices, certifiée ISO 22000, ISO 9001 et ISO 14001.Mes principales missions étaient les suivantes:
    suivi des plans d'action AIB, sécurité alimentaire,qualité,sécurité,environnement
    traitements des réclamations et amélioration continue
    gestion de la sanitation

  • SAIPOL Sète - Responsable Qualité

    2009 - 2009 L'entreprise fabrique de l'huile à destination alimentaire ainsi que des biocarburants. Les sous produits tels la glycérine, les tourteaux sont valorisés. J'avais pour missions la gestion de la qualité des chargements en esters ce qui passe par les demandes de dérogations au siège, la gestion des quantités en stock, les prises d'échantillons et le suivi des analyses par le laboratoire interne.L'entreprise étant certifié ISO 22 000 pour une partie du process et ISO 9001 pour une autre j'ai dû faire vivre les systèmes (mises à jour documentaire, de l'HACCP...), , répondre aux questions et réclamations clients ce qui m'a occasionné plusieurs exercices de traçabilité.La préparation des revues de directions, le suivi des plans d'action et des projets en cours faisaient partis intégrante de mes attributions. J'ai participé aux audits internes croisés, aux audits de bonne pratique d'hygiène dans un but d'amélioration continue. J'ai essayé de me déplacer chaque fois que cela était possible afin d'aller à la rencontre des opérateurs de production pour ne pas cloisonner la qualité dans un bureau.Je pense que la proximité avec les personnes du terrain est un atout indéniable afin d'atteindre son objectif de qualité.

  • Région Languedoc Roussillon - Ingénieur chargée des Energies Renouvelables

    2008 - 2009 Attribution de subventions dans les secteurs du bois energie, solaires photovoltaique et thermique pour les 5 departements.

  • ADEME Montpellier - Ingénieur chargée du bois nergie

    2008 - 2008 Attributions de subventions pour les chaufferies bois et plateformes de stockage de bois. Visite des réalisations.

  • Les Crudettes - Stagiaire Responsable Qualité

    Châteauneuf-sur-Loire 2007 - 2007 L'entreprise produit des légumes quatrième gamme ( les salades en sachets constituent le plus gros du tonnage). J'ai participé au quotidien du service qualité ce qui passe par des réalisations de taches multiples : validation des cahiers des charges fournisseurs, suivi de l'audit IFS, participation à un projet concernant la sécurité du personnel (prévention des Troubles Musculo Squelettiques) et à un autre dossier concernant l'environnement industriel ( pré diagnostic environnemental ).

  • Chanabel - Stagiaire Qualité & Production

    2006 - 2006 Chanabel est une coopérative fruitière spécialisée dans la commercialisation de fruits à coque (pêches, nectarines). J'ai participé à la mise en place du référentiel BRC. dans la domaine production, j'ai calculé les coûts demain d'oeuvre et analysé ces coûts pour les réduire.

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