Apres un diplome obtenu a Agrosup Dijon en specialisation Formulation et Qualite des aliments, et effectue une these sur le metabolisme du fer dans des cellules enterocytaies humaines, j'occupe actuallement un poste de postocoral reserach fellow a l'Univeriste d'Aberdeen, Ecosse.
Ma courante recherche porte sur les circuits de satiate dans le cerveau de la souris.
Ce poste me permet d'acquerir les connaissances et des techniques differentes de celles acquises durant mon PhD.
Mon experience sur le fer, et les neurosciences me permettra je l'espere de commencer dans le futur ma propre recherche sur le metabolsim du fer et le developpement cerebral.
Mes centres d'intérêt sont variés: j'ai été lauréate de plusieurs concours de flûte traversière, je porte beaucoup d'intérêt à tout ce qui porte sur l'histoire, la philosophie et la littérature.
Mes compétences :
Nutrition