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Cécile KOELBLEN

REIMS

En résumé

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Entreprises

  • Cave de Lugny - Animateur QSE

    2017 - maintenant Qualité: HACCP, suivi des non-conformités, audits, suivi métrologique, formations internes
    Sécurité: document unique, veille réglementaire, mise en place des consignes et vérifications
    Environnement: analyse environnementale, suivi des ICPE, gestion des déchets
    Laboratoire: analyses, standardisations et calibration des appareils
    Vendanges
  • SOCOFRET - Stagiaire Qualité

    2017 - 2017 Sujet de stage:
    Etude des certifications viticulture durable et Haute Valeur Environnementale et comparaison des 2 afin de les intégrer au système de management de la qualité.
  • Domaine Thierry Martin - Wangen - Stagaire qualité

    2017 - 2017 Stage qualité dans le cadre de mon Master:
    - Mise à jour du document unique
    - Mise en place des fiches de travail et de sécurité pour le personnel saisonnier
    - Valorisation de l'oenotourisme
    - Participation aux travaux viti-vinicoles
  • Jus de Fruits d'Alsace - Apprentie au laboratoire (technicien qualité)

    2014 - 2015 Dans le cadre de la licence professionnelle QSAPBS
    Entreprise dans le secteur du conditionnement des jus de fruits.
    Contrôles journaliers physico chimiques sur les matières premières.
    Contrôles journaliers microbiologiques sur les produits finis.
    Contrôles du nettoyage des cuves et des lignes de conditionnement.
    Thème d'apprentissage: mise en place du plan de contrôle sur la nouvelle ligne de conditionnement en bouteille PET.
  • L'Abricotage - Saisonnier

    2014 - 2014 Récolte d'abricots chez Michel Melquiond à Tain l'Hermitage
  • BIVB (bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) à Beaune - Stagiaire

    2013 - 2013 Thème de stage: suivi de la maturité du raisin de manière non destructrice avec le Spectron
    - beaucoup de travail dans les vignes
    - souvent seule
    -apporte de l'indépendance
    Suivi du stress hydrique des vignes (aide d'un stage d'une licence pro)
    Identification de la faune présente dans les vignes (aide d'un stage d'un master)
    Embouteillage de vins produits par le BIVB
    Travail de recensement dans les caves
  • lycée professionnelle Albert Schweitzer Champ sur Yonne - Maitresse au pair

    2012 - 2014 surveillance de filles de 16 à 18 ans en internat
    contrat de nuit, 3 fois par semaine en échange de l'hébergement et des repas.
  • MRF de Ramonhamp - AVS pour un élève dyslexique, dyspraxique et dyscalculique

    2011 - 2012
  • centre équestre de la Grange Puton Remiremont - Stagiaire en complément avec le CQP ASA

    2011 - 2012 application et complémentaire au CQP ASA.
  • l'Abricotage - Saisonnier

    2011 - 2011 Récolte d'abricots chez Michel Melquiond à Tain l'Hermitage
  • l'abricotage - Saisonnière - récolte d'abricots

    2009 - 2009

Formations

  • UFR Sciences Exactes Et Naturelles

    Reims 2015 - 2017 master

    Remise à niveau des connaissances viti-vinicoles.
    Cours de qualité, marketing et gestion principalement.
    Cours secondaires: études de marché, droit du travail, législation viti-vinicole.
  • IUT Louis Pasteur

    Schiltigheim 2014 - 2015 - Management et gestion de production
    - Maitrise des contrôles, des procédés, de l'environnement et de la gestion des personnes
    - Législation, qualité et sécurité des produits
    - Insertion dans le monde professionnel grâce à l'apprentissage
  • LEGTA Auxerre La Brosse

    Venoy 2012 - 2014 Compétences:
    -techniques d'analyse biologique, biochimique et microbiologique,
    -techniques d'extraction des molécules et de l'ADN.
    -techniques séparatives et de quantification : chromatographies (HPLC, ionique, CPG), d'électrophorèses et de spectrométries (UV-Visible, spectrométrie atomique ou photométrie de flamme)
    -qualité agroalimentaire
    -sécurité et hygiène des personnes
  • MFR Les 4 Vents (Ramonchamps)

    Ramonchamps 2011 - 2012 CQP ASA (certificat de qualification professionnelle, animateur, soigneur, assistant)

    qualification dans le monde du cheval:
    donner des cours du galop 1 au galop 4
    faire le soin des chevaux
    initier et encadrer des enfants
    travailler des chevaux

    - apport de d'indépendance, d'affirmation, de confiance en soi, de responsabilité
  • Lycée André Malraux

    Remiremont 2008 - 2010 bac S option SVT

    Obtenu avec mention AB
    Option musique et latin

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