-
API Restauration (67)
- Apprenti Référant QSE
2014 - maintenant
Suivi des résultats d'analyses du laboratoire prestataires
Suivi du respect des BPH, de la réalisation des auto-contrôles et de la conservation des éléments de traçabilité par le personnel
Mise à jour de la documentation (PMS, dossier d'agrément) sur 2 cuisines centrales
Réalisation des causeries de sensibilisation sur la sécurité au travail sur 4 cuisines centrales et 1 cuisines Gestion
Participation aux actions en relation avec la semaine européenne de réduction des déchets
Mise à jour de Documents Uniques
Mise à jour des étiquettes en relation avec la réglementation INCO
-
SARL Jean Charles-Cash Samer Viande et Charcuterie (57)
- Preparateur/Livreur
2014 - 2014
Emploi saisonnier réalisé de Juin/Juillet à Août depuis 2012
Réception matières premières (contrôle à réception)
Préparation des commandes
Préparation des tournées de livraison
Livraison
-
API Restauration (54)
- Stagiaire Auditeur interne QSE
2014 - 2014
Réalisation de la campagne d'Audit annuel QSE sur les cuisines Gestion et cuisines centrales du groupe en Alsace, Lorraine, Bourgogne et Franche-Comté.
Présentation des résultats d'audits QSE aux chefs de secteur par Région
Participation à des visites d'agrément de la DDPP
-
UCA Silo de Frouard (54)
- Stagiaire Qualité Sécurité
2013 - 2013
Mise en place de la documentation pour la certification EcoPhyto 2018
Constitution d'un dossier pour la certification
Mise à jour du Document Unique
Contrôle à réception
