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Cécile LOISELOT

LYON

En résumé

Dans les métiers de l'hôtellerie-restauration pendant 7 ans, je rejoins la société Challenv en 2014.

Mes compétences :
Organisation du travail
Autonomie
Créativité
CRM
Traduction espagnol français
Dynamisme
Microsoft Office 2007
Traduction anglais français

Entreprises

  • Challenv SAS - Assistante Commerciale, Marketing & Administrative

    2014 - maintenant

  • Abbaye des Vaux de Cernay **** (78) - Assistante Commerciale

    2010 - 2013 I - Compétences :
    Fonctions commerciales :
    • Rendez-vous et visites sur site avec les clients
    • Définition de propositions commerciales
    • Négociation/ Contractualisation
    • Organisation de prestations en sous-traitance
    • Planification hebdomadaire d’activité commerciale
    • Management logistique des événements (avant, pendant, après)
    • Fidélisation client
    • Claim management
    • Participation aux réunions hebdomadaires d’exploitation
    • Formation des apprentis et stagiaires

    Fonctions administratives :
    • Facturation
    • Traitement des créances
    • Suivi et mise à jour du chiffre d’affaire
    • Gestion de l’agenda
    • Réalisation de supports commerciaux
    • Rédaction de comptes rendus de rendez-vous
    • Création de signalétiques sur site
    • Edition et traitement des courriers
    • Réalisation de menus, porte-noms, documentations pour les clients

    II - Environnement opérationnel :
    • Définition de propositions commerciales
    • Négociation-relation client et contractualisation
    • Management logistique d’évènementiel
    • Facturation
    • Traitement des créances clients et encaissement des règlements
    • Pilotage du chiffre d’affaire
    • Management transverse
    • Claim management

    III - Réalisations :
    A - Portefeuille budgétaire B to B :
    • Inserm – 145k€
    • Fenwick Linde – 115k€
    • Mairie d’Issy lès Moulineaux – 57k€
    • Grand Paris Seine Ouest – 52k€
    B - Portefeuille budgétaire B to C :
    • Mariage A – 72k€
    • Mariage B – 62k€
    • Mariage C – 53k€
    • Mariage D – 52k€

    - Création d’un book photos informatif pour prestations client
    - Création et actualisation de documents logistiques (Synthèse et traçabilité des données d’entrée)
    - Création d’un tableau de traitement refus client afin de cibler les axes d’amélioration (Pareto)
    - Co-management et formation de nouveaux collaborateurs, apprentis et stagiaires

  • Hôtel Domaine de Beauvois **** (37) - Réceptionniste tournante

    2009 - 2010 I - Objectifs :
    • Etre le premier point de contact direct avec le client
    • Etre la vitrine de l’établissement
    • Etre à l’écoute du client afin de le diriger vers le point de service désiré
    • Etre garant du bon déroulement du séjour
    • Offrir un service de conciergerie
    • Générer une synergie interservices afin de maximiser la satisfaction client
    • Instaurer une relation de confiance avec le client

    II - Environnement opérationnel :
    • Réservation hébergement
    • Réservation restauration
    • Facturation hébergement
    • Facturation restauration


    III - Réalisations :
    • Harmonisation des modes de pratique dans l’utilisation des applications Fiducial
    • Création d’un support synthétisant l’ensemble de l’offre
    • Création de standards documentaires

  • Hôtel Park Inn *** (54) - Réceptionniste tournante

    2008 - 2009 I - Objectifs :
    • Etre le premier point de contact direct avec le client
    • Etre la vitrine de l’établissement
    • Etre à l’écoute du client afin de le diriger vers le point de service désiré
    • Etre garant du bon déroulement du séjour
    • Offrir un service de conciergerie
    • Générer une synergie interservices afin de maximiser la satisfaction client
    • Instaurer une relation de confiance avec le client

    II - Environnement opérationnel :
    • Réservation hébergement
    • Facturation hébergement

    III - Réalisations :
    • Harmonisation des modes de pratique dans l’utilisation des applications Opera-Fidelio
    • Co-management et formation de nouveaux collaborateurs, apprentis et stagiaires

  • Grand Hôtel de la Reine **** (54) - Réceptionniste tournante

    2007 - 2008 I - Objectifs :
    • Etre le premier point de contact direct avec le client
    • Etre la vitrine de l’établissement
    • Etre à l’écoute du client afin de le diriger vers le point de service désiré
    • Etre garant du bon déroulement du séjour
    • Offrir un service de conciergerie
    • Générer une synergie interservices afin de maximiser la satisfaction client
    • Instaurer une relation de confiance avec le client

    II - Environnement opérationnel :
    • Réservation hébergement
    • Réservation restauration
    • Facturation hébergement
    • Facturation restauration

    III - Réalisations :
    • Harmonisation des modes de pratique dans l’utilisation des applications GHM
    • Création d’un support synthétisant l’ensemble de l’offre
    • Création de standards documentaires
    • Actualisation des web plannings
    • Développement de l’offre sur support internet
    • Co-management et formation de nouveaux collaborateurs, apprentis et stagiaires

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