Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
Management
Marketing
Internet
Microsoft PowerPoint
Label
Cahier des charges
Réglementation
Bio
Agriculture
Gestion de projet
Lamballe2014 - 2020240 exploitations. CA 43 M€ . 180 000 Tonnes d'aliment. En charge des activités poulettes (5,4 millions/an) et pondeuses (3,35 millions poules). Management d'une équipe de 23 collaborateurs. Élaboration de la stratégie économique, organisationnelle... Identification des besoins clients. Conception et développement des plans d'actions. Adaptation, accompagnement de la filière dans la mutation.
Le Gouessant
- Responsable Offre et Innovation Volaille
Lamballe2011 - 2014Élaboration, développement, management de nouveaux concepts et offres. Plan marketing, analyse concurrentielle. Développement du concept Fermes des 4 soleils avec 70% des fermes en volaille. Co-création et développement de la marque Terres de Breizh avec notamment la mise en place d'une filière de commercialisation des œufs. Création de la marque Picorette, gamme d'aliment en sac pour éleveurs indépendants.
Le Gouessant
- Responsable activité Volaille Ponte Alternative
Lamballe2009 - 2014100 exploitations. 900 000 poules. CA 30M EUR , acteur majeur au niveau national. En charge du développement de la production et de la fidélisation des éleveurs (+36 % en 5 ans) . Optimisation des coûts de production. Orientation des décisions pour la pérennité de la production. Elaboration de plans d'actions techniques et commerciales. Management d'une équipe de 6 collaborateurs. Relationnel clients et partenaires. Représentante France volaille à l'IFOAM Europe et membre du CA du Synalaf
Le Gouessant
- Chef Produits Volaille Pondeuse
Lamballe2001 - 2010Responsable du développement des gammes nutritionnelles poulettes/pondeuses. R&D. Appui technique terrain. Optimisation des performances technico-économiques. Création d’argumentaire de vente. Veille concurrentielle. Optimisation informatique du service. Élaboration des sites internet et extranet Volaille. En charge du développement du projet d’entreprise Fermes des 4 soleils.
ADA - Saint Lô
- Ingénieur Spécialisé en Production Porcine
2001 - 2001Réalisation d’enquêtes, d’essais et de formations. Suivi de GTE Porc et de dossiers Environnement.
