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Cécile VAYNE

CLERMONT FERRAND

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En résumé

Forte d'une expérience de 2 ans obtenue dans divers milieux de l'agroalimentaire comme le babyfood ou la charcuterie industrielle, je recherche un poste d'assistante qualité en industrie agroalimentaire.


Mes compétences :
Normes Qualité
SAP
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Dischamp - Assistante qualité laboratoire

    2014 - maintenant

  • Beuralia - Technicienne qualité

    2014 - 2014

  • Blédina - Laborantine qualité

    2012 - 2013 babyfood
    - contrôles physico-chimiques (pH, Brix, matière sèche, viscosité) et microbiologiques (lecture de lames après coloration au bleu de Méthylène) des produits à J+1 et J+7
    - dossier de lot (maîtrise des CCP et PRPo, validation des barèmes de stérilisation)

  • Gendreau - Assistante qualité suivi clients fournisseurs

    2012 - 2012 conserverie de poissons et fabrication de plats cuisinés appertisés
    - gestion des réclamations consommateurs et clients
    - mise à jour du dossier contaminants dans le cadre de l'IFS V6
    - création et révision des cahiers des charges produits finis et matières premières

Formations

  • IUT Bretagne Sud

    Lorient 2010 - 2011 stage de 15 semaines en alternance de décembre 2010 à juin 2011 : Établissements Mazière (Allassac 19) charcuterie industrielle - service qualité
    - amélioration du système HACCP en approche ISO 22000
    - amélioration du système traçabilité avec la création d'un numéro de lot

  • IUT Du Limousin Site De Limoges

    Limoges 2008 - 2010 stage de avril 2010 à juin 2010 à Francep International (Saint-Viance 19) - service contrôle qualité
    - mise à jour des cahiers des charges achat des matières premières

Réseau

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