Cuisiniers, pâtissier passionné par un métier en constante évolution ou seul l'imagination est notre limite
Mes compétences :
Cuisine gastronomique
Patisserie gastronomique
Entreprises
Hôtellerie le kastelberg
- Chef de cuisine
2015 - maintenant
Biblenhof
- Chef cuisinier
2012 - maintenantGestion d'une équipe, des stocks mise en place des congés par roulement ,passer les commandes ,création des cartes en fonction des saisons
Formations
Lycée Professionnel Hôtelier De Gérardmer (88). (Gerardmer)
Gerardmer2015 - maintenantCap, brevet professionnels en apprentissages
