API RESTAURATION
- Assistant QHSE
Mons-en-Barœul
2012 - maintenant
Contact avec les autorités compétentes (DDCSPP, DIRECCTE,…)
o Suivi des inspections vétérinaires, mise en place d’actions correctives
o Réalisation des demandes d’agréments (Montage des dossiers, suivi des visites d’agréments)
Suivi des indicateurs QHSE
o Suivi de la campagne d’audits annuelle
o Recrutement des stagiaires qui vont réaliser les audits de toutes les gestions
o Management (formation, administratif, suivi...)
o Mise en place plan d’action et de formation globale par Direction régionale
Suivi des accidents de travail
o Analyse des causes
o Mise en place d’actions préventives et correctives
Audits Internes et Fournisseurs
Formation, Sensibilisation sur site (Bonnes pratiques d’hygiènes, de sécurité, d’environnement)
Suivi des analyses bactériologiques produits et surfaces (Interprétations, test de vieillissement, analyses fournisseurs)
