Châtillon
Plus de 20 années d’expérience dans la restauration avec pour mission la gestion de centres de profit et la gestion de projet.
Ouvert au changement de secteur d'activité et à la recherche d'opportunités.
J'ai renforcé mes compétences en étant diplômé d'un MBA en 2016.
Performer, s'adapter, être à l'écoute, autonome et rigoureux sont mes atouts.
Je manage une équipe de managers et les fait adhérer à un projet commun.
Mon gout du service et de l'innovation, je créé de la valeur ajouté à mes clients et mon entreprise.
Mon analyse et mes actions me permettent de réaliser mes objectifs de gestion.
Mes compétences clés :
Commercial
- Répondre aux appels d'offre
- Sales Funnel
- Etre force de proposition pour les clients
- Développer le chiffre d'affaires
- Créer de la valeur ajoutée
- Ecouter et entendre le client
- Mettre le client au cœur de ses intérêts
- Innover pour conquérir
Management
- Animation réseau (manager de manager AM et Cadres)
- Leadership
- Relation avec les partenaires sociaux
- Transmettre la culture du résultat
- Coaching individuel
- Impliquer, motiver les équipes
- Satisfaire et Créer de l'appartenance à l'entreprise
- Développer la performance des collaborateurs
- Recruter
- Fédérer la culture de l'entreprise
Gestion
- Appliquer la stratégie d'entreprise
- Business plan
- Construire les budgets
- Performer les résultats
- Prévisionnel (tendance, évolution des marchés,..)
- Auditer et analyser les résultats
- Capacités de synthèse / reporting
Fidélisation
- Relation client
- Accompagner et comprendre son client
- Elaborer et être en mode projet pour le client
- Anticiper ses besoins
- Innover pour satisfaire
- Fidéliser mon portefeuille client (98% sur 5 ans)
Mes compétences :
Commercial
Gestionnaire centre de profit
Coaching
Négociation
Gestion
Fidélisation client
Management-leadership
Innovation
Culture des resultats
