Issy-les-Moulineaux
J’ai une réelle expérience en restauration collective : je suis responsable de restauration, chez Sodexo Entreprises depuis 2006 ;
Mon restaurant actuel sert une moyenne de 700 couverts par jour ;
Je manage une équipe de 14 personnes, sous la responsabilité d’un directeur d'exploitation que je seconde au quotidien ;
Mon poste consiste à gérer les commandes et les factures, à établir les menus. Bref, à faire vivre le restaurant ;
Et mes qualités sont aussi relationnelles : je suis en contact direct et continu avec les clients.
Pas de formation renseignée
