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Cédric KERSUZAN

Ivry-sur-Seine

En résumé

Pour moi, l'essentiel dans une entreprise est avant tout l'Homme, c'est pourquoi mon management se tourne vers l'humain.
En plus d'être à l'écoute des autres, je me définis également comme étant organisé et réfléchi.

Mes compétences :
Management
Gestion des stocks
Conscience professionnelle
Autonomie professionnelle
Gestion du personnel
Code du travail
HACCP

Entreprises

  • E.Leclerc - Responsable drive

    Ivry-sur-Seine 2016 - maintenant Organiser les tâches quotidiennes
    Maîtriser le taux de ruptures
    Gestion d'un compte d'exploitation
    Optimiser la productivité des employés

  • Super U - Directeur

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2013 - 2016 Contrôle et suivi des:
    - résultats économiques
    - Hommes ( horaires, congés,plan de formation )
    - règles hygiène (HACCP)
    - règles d'implantation ( assortiment, organisation allée centrale)
    - approvisionnements ( commande automatique et créancier informatique)

  • Carrefour city - Responsable adjoint de magasin

    Massy 2007 - 2013 Seconder et gérer un commerce avec ou sans la présence des propriétaires
    - mise en place et organisation du travail des employés
    - tenue de caisse
    - cuisson pain et viennoiseries via point chaud
    - commandes du magasin ( sec, liquide, frais et fruits et légumes)

  • Carrefour - Chef de rayon fruits et légumes

    Massy 2001 - 2006 Responsable des résultats du rayon fruits et légumes
    -commandes
    -politique tarifaire
    -gestion du compte de résultats
    -gestion des hommes (horaires,planning de congés, recrutement ....)

  • Marché plus - Responsable adjoint de magasin

    1999 - 2001 - seconder les propriétaires
    - tenue des caisses et remise au coffre
    - organisation du travail des employés
    - réception et contrôle des livraisons centrales

  • Comptoirs Moderne Économique de Rennes (Groupe Carrefour) - Implanteur de magasin

    1998 - 1999 - création d'assortiment
    - implantation des produits

Formations

Réseau

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