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Céline BERTHET

ST MARTIN D'HÈRES

En résumé

Du Management à La Gestion des Ressources Humaines....

Après 15 ans passés au sein de l'entreprise McDonald's où j'ai accédé avec succès au poste de Directrice de restaurant, j'ai souhaité donner une nouvelle orientation à ma vie professionnelle.
Ainsi, j'ai complété mon expérience par une formation diplômante, la Licence Professionnelle Gestion des Ressources Humaines et Paie.

J'ai choisi ce domaine d'activité qui me passionne puisqu'il est à la jonction entre les salariés d'une entreprise et son employeur. Pour travailler dans les Ressources Humaines, il faut être dynamique, disponible, rigoureuse, et polyvalente. Autant de qualités qui font parties de mes compétences.

Mes compétences :
Paie
Recrutement
Gestion du personnel
Management d'équipe
GPEC
Gestion de la formation
Word – Excel – Powerpoint-access
Droit du travail
Assistante Ressources Humaines

Entreprises

  • Centre Medical Rocheplane - Planificateur RH

    2013 - maintenant Réalisation des plannings des IDE et AS dans le respect de la CCN 51 et des accords d'entreprise.
    Gestion complète du pool de remplacement.
    Réalisation des entretiens annuels et professionnels.
    Planification des formations.
    Recrutement et gestion des CDD.
    Mise en place de Tableau de bord et suivi des indicateurs.
    Travail en collaboration avec les cadres de santé et le SRH pour une meilleure gestion de l'absentéisme et l'optimisation des coûts liés au remplacement.
    Référence RH pour les cadres de santé, fonction support du SRH.
  • Rives Dicostanzo - Assistante RH / Chargée d'insertion

    Toulouse 2013 - 2013
  • Deux-Ponts Manufacture d'Histoires - Assistante Ressources Humaines (Stage)

    2013 - 2013 Mise en conformité de l'entreprise avec la loi du 9 novembre 2010 relative à la pénibilité au travail

    Recrutement: sourcing, job dating, rédaction offre, entretien
    Formation: mise à jour de convention, attestation de formation, validation.
    Administration du personnel
    Relations IRP: animation réunion CE, CHSCT, rédaction PV.
  • Groupe SAMSE - Réalisation d'un projet

    Grenoble 2012 - 2013 Création d'un guide de procédures RH pour les managers de proximité pour les enseignes " La boite à outils" et "L’entrepôt du bricolage"
    Projet réalisé dans le cadre de la Licence Professionnelle GRH et Paie.
  • McDonald's Grenoble Restaurants - Directrice

    2008 - 2011 Gestion financière:
    • Elaborer le budget annuel.
    • Gérer le budget prévisionnel journalier et mensuel: suivi des tableaux de bord.
    • Analyser les écarts et mettre en place des plans d'actions.
    • Gérer les fournisseurs et négocier les contrats avec les intervenants extérieurs.

    Gestion des RH et gestion Administrative et Management:
    • Définir les besoins et recruter le personnel.
    • Etre en relation avec les partenaires de l’emploi.
    • Recruter et intégrer des travailleurs handicapés et des seniors.
    • Elaborer les plannings des employés et agents de maîtrise (temps partiel et temps plein)
    • Animer et motiver une équipe pluridisciplinaire (employés et agents de maîtrise)
    • Coacher les collaborateurs et développer leurs compétences.
    • Evaluer les performances.
    • Mettre en place les procédures disciplinaires.
    • Animer et conduire des réunions.
    • Définir les besoins en formation, mettre en œuvre les formations et faire leurs suivis.
    • Rédiger des courriers.
    • Faire de la saisie informatique.
    • Gérer des contrats (CDI, CDD)
    • Gérer des paies.
    • Etablir des déclarations (DUE, AT, AM)

    Gestion Commerciale:
    • Suivre la réalisation des objectifs commerciaux.
    • Suivre et optimiser la satisfaction de la clientèle.
    • Fidéliser la clientèle et régler les litiges.
    • Réaliser et suivre des actions de marketing opérationnel.
    • Merchandising et marketing local.

    Réalisations: augmentation des résultats financiers et amélioration de la rentabilité. Baisse du turn-over et de l’absentéisme, amélioration des conditions de travail et du climat social.



  • McDonald's Grenoble Restaurants - Assistante de Direction

    2004 - 2008
  • McDonald's Grenoble Restaurants - Manager

    2000 - 2004
  • McDonald's Grenoble Restaurants - Assistante administrative

    1999 - 2000

Formations

  • Université Grenoble 2 Pierre Mendès France

    Grenoble 2012 - 2013 Licence Professionnelle GRH & Paie

    Licence professionnelle GRH et Paie - Acquision de compétences en paie (Ciel paie, sage, Cégid, Hypervision), GPEC, formation, relations sociales, politique de rémunération.

Réseau