Celine GABRIEL-SABATIER

En résumé

Entreprises

• Sofitel San Francisco Bay - Executive Housekeeper

  Malabo 2012 - maintenant

• Sofitel San Francisco Bay - Director of Guest Services

  Malabo 2009 - 2012

• W Montreal - Night Manager

  2007 - 2009

• Meridien Versailles, Montreal - Superviseur reception et Concierge

  2007 - 2007 Supervision d'une equipe de 30 personnes
  Recrutement, formation, mise en place de standards
  Relation clientele
  Gestion des plaintes

• Sofitel St James, Londres - Superviseur Reception

  2004 - 2005 Supervision d'une equipe de 6 personnes
  Formation du personnel
  Reservation
  Mise en place de procedures
  c-in et c-out

• Hotel Le Crillon (Palace) - Reception

  2001 - 2001 Stage de 6 mois au sein de la reception

• Restaurant le Taillevant (paris, 3 Etoiles) - Commis

  2000 - 2000 stage de 6 mois
  Dressage d'assiettes
  Preparation de la mise en place pour les differents services

Formations

• Ecole Hôtelière

  Lausanne 2000 - 2003 Hotel

• ECOLE HOTELIERE DE LAUSANE EHL (Lausanne)

  Lausanne 2000 - 2003 Hotellerie

• Lycée Janson De Sailly

  Paris 1990 - 1997 ES

Réseau

• Audrey VIVANTI

• Benezech GUILLAUME

• Benoit HAMON

• Caroline HERRMANN-LOUAT

• David HERRMANN

• Domitille DESGRANGES-LENTZ

• Frédéric FRACHON

• Gilles GABRIEL-SABATIER

• Mouloud KADEM

• Pierre-François BERTHIN