Mes compétences :
Gestion de projets
Ressources humaines
Conseil operationnel
Grande distribution
Nutrition
Gestion de projet
Entreprises
Lincoln Group
- General Manager Lincoln Transition Executive Asia
2017 - maintenant
EIM Chine
- Directeur Chine
2013 - 2016
ALTIOS International
- Senior Consultante
2010 - 2012Accompagnement de sociétés dans leur développement sur le marché chinois :
- études de marché,
- sélection de clients et partenaires potentiels,
- définition des stratégies de distribution/implantation,
- rédaction de Business Plan,
- coaching de leurs salariés chinois.
50 sociétés aidées dans différents secteurs d’activité :
- Agrobusiness : Vins et Spiritueux, Pet Food, produits d’Epicerie Fine, Boulangerie, Fruits & Légumes, Viandes, Boissons, etc.
- Autres secteurs : textile, électronique, médical, etc.
http://www.altios-international.com
CARREFOUR China
- Responsable Qualité Chine
Massy2009 - 2010Management de l’équipe chinoise : 7 managers Qualité
Contrôle qualité des fournisseurs de produits alimentaires (frais, épicerie) sur l’ensemble du territoire chinois
Gestion des laboratoires externes : référencement des auditeurs, définition des méthodes d’analyses et des plans de contrôles
Gestion de crise
Ré-évaluation des critères d’obtention du label ‘Filière Qualité Carrefour’
Mise en place d’un programme de formation sur la traçabilité pour les agriculteurs
CARREFOUR China
- Responsable Projets Développement Durable
Massy2008 - 2010Reporting des indicateurs clés de performance
Coordination des projets de la Fondation Internationale Carrefour
(ex. comment sauver les pandas en vendant le poivre du Sichuan avec WWF)
Suivi des problématiques de Developpement Durable en relation avec les ONG (déforestation, réduction des consommations d'énergie, ...)
Création d’une gamme textile en coton organique pour le marché chinois (étude de marche, plan de communication, design des produits)
Clarelia
- Responsable Recherche & Developpement | Chef de Marché
2003 - 2007RESPONSABLE R&D
- Développement d'une gamme complète de plats cuisinés (plus de 60 références) destinés aux enfants allergiques et intolérants alimentaires
- Mise en place, réalisation et évaluation des essais produits
- Amélioration continue de la gamme en fonction des retours clients
- Transfert industriel des formulations
- Gestion de production : planification et ordonnancement, contrôle et analyse des fabrications, optimisation des coûts et rendements
- Sourcing et référencements des fournisseurs : pilotage d'audits industriels, rédaction de cahiers des charges
- Coordination d'un projet de recherche en collaboration avec l’INRA
CHEF DE MARCHE
- Suivi des clients Grands Comptes
- Fidélisation des clients et distributeurs
- Conduite de réunion d'information sur le produit
- Formation et suivi de la force de vente
- Communication institutionnelle : salons, conférences, presse
- Animation des supports de communication : site Internet, plaquettes, e-mailing, mailing
