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Céline RÉMONDAT

VALLEE DU RHONE

En résumé

Après plusieurs années dans le commerce et le service aux clients, j ai lancé mon entreprise de conciergerie pour gîtes et résidences secondaires.

Commerçante dans l âme, j ai un sens aigu du service rendu au client et une volonté de transformer chaque expérience vacances en moment de plaisir pour les clients.

La diversité de mes expériences m’ont appris polyvalence, adaptabilité mais aussi excellence dans mes relations et dans mon organisation.

En parallèle et pour partager avec mes compétences je forme des jeunes élèves en CAP à la vente.

Passionné par la volonté d entreprendre, les voyages, je cherche aujourd'hui à évoluer dans un univers dynamique et créatif!

N'hésitez pas à me contacter si vous partagez des parcours et passions similaires!

A bientôt,

Sincèrement,

Céline Rémondat.
0617971049

Mes compétences :
Management
Marketing
Formation
Communication
Vente
Mode
Marketing opérationnel
Merchandising

Entreprises

  • Happyguests Entreprise Ind. Céline Rémondat - Chef d'entreprise

    2016 - maintenant Conciergerie pour résidences secondaires et gîtes en Ardèche.
  • Camaieu - Responsable magasin Ecole.

    Roubaix 2010 - maintenant Management d’une équipe de 5 à 10 personnes : Recrutement, animation, accompagnement, formation.
    Et depuis février 2015, responsable magasin école: je forme et intégre dans leurs nouvelles fonctions les responsables magasin et responsables adjointes de la société.

    Développement des performances du magasin, et suivi des indicateurs économiques.

    Optimisation de l’image de la marque : merchandising, vitrine, image et comportement de l’équipe

    Garante des activités de gestion : circuit argent, circuit marchandises

    Organisation administrative du magasin en application des règles de sécurité des biens et des personnes, du droit du travail et du règlement intérieur
  • Nougats Chabert et Guillot - RESPONSABLE REDUCTION DE GAMME & ANIMATION & DEVELOPPEMENT VENTES DIRECTES

    2008 - 2009 Mission rationalisation de la gamme :

    Mise en place des outils de rationalisation de la gamme : base de données, analyses et synthèses des documents en fonction des différents critères économiques(ROI, Marges, CA, Rotation.) Bilan : Travail sur 198 recettes restructurées à 66. Travail sur 1964 produits existants, gamme rationalisée à 714 références. Coordination du projet avec les différents services Achats, Stocks, Production, Recherche et développement, Commercial.

    Mission développement des ventes directes/ Animation de 4 magasins de ventes directes (CA : 1,5M€- Management 10 personnes):

    Création de produits saisonniers : « Joyeux nougat » pour Noël, « Noug’amour » pour la Saint-Valentin, Mise en place opérations promotionnelles.
    Création d’une charte d’accueil & Développement merchandising
    Gestion des magasins : suivi données économiques ( CA, coûts, stocks,...) management, accompagnement, formation, plannings.

    Autres missions : Communication :Développement nouveau logo – mise en place nouvelle charte graphique. Rédaction cahier des charges nouveau site internet. Gestion insertions publicitaires
  • Lidl - Responsable de réseau

    2007 - 2007 Diplômée de l’Ecole Supérieure de Commerce de Grenoble, spécialisée en retail et grande distribution, j’ai travaillé au sein de l’enseigne LIDL comme responsable de réseau. Je gérai plusieurs centres de profits et plusieurs dizaines de personnes ( chefs magasin, et employés libre service.)
    Véritable relais entre le siège et les magasins, ma mission première était de veiller à l’application des stratégies commerciales de l’enseigne, dans un but clair : satisfaire les clients.
    Garante de la gestion des ressources commerciales, j’avais pour mission de veiller au développement du chiffre d’affaire des magasins de mon réseau. Ma fonction avait également un rôle clé dans la gestion et le développement des ressources humaines des magasins. Au quotidien, j’accompagnais et aidais au développement de mes équipes. Mes collaborateurs voyaient en moi quelqu’un d’exigeant, mais humain et à l’écoute. Chez Lidl, j’ai découvert un métier, qui me plaisait vraiment, mais je cherche aujourd’hui à travailler dans une enseigne où j’aurai une meilleure affinité avec les produits, et où les valeurs humaines auront une place importante.
  • kraft foods (mondelez) - Assistante category-manager

    2005 - 2005 -Analyse et recommandation des assortiments: définition des gammes à implanter en linéaire.
    -Analyse et recommandation de plan promotionnel à mettre en œuvre dans les enseignes Provera.
    -Définition du plan merchandising - Organisation d’évènements spécifiques tels que la foire au café chez Cora.
  • Ogier Caves des Papes - Chef de produit junior

    2005 - 2006 -Gestion et coordination de l’ensemble de la gamme de produits en aval et en amont – (création, coût, test, lancement, suivi…)
    -Coordination des opérations marketing dans les différents réseaux de distribution (CHR, GMS, EXPORT,).
    -Elaboration du budget marketing, et suivi.
    -Gestion du dépôt des marques: création, renouvellement, suppression.
    -Suivi du respect du système de management qualité.
    -Animation et participation au suivi presse, relations publiques, réceptions clients et évènements.
    -Lancement du nouveau site Internet
  • Vitisphere SA - Assistante marketing et communication

    2003 - 2004 -Réalisation d’études marketing,
    -développement mix marketing,
    -conceptions de supports de communication (PLV, Objets publicitaires),
    -organisation d’évènements,
    -participations aux salons professionnels,
    -audit de site internet

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