FRETIN
Responsable du service assurance qualité d'une boulangerie industrielle :
- suivi des certifications BRC (Par un cabinet anglais; module FSMA), IFS (en non annoncé par un cabinet français), FCA, Bio
- suivi des indicateurs qualité
- élaboration des cahiers des charges clients
- suivi et évaluation des fournisseurs
- audits internes
- audits clients (ex: PIU Tesco)
- création, revue des procédures (qualité, production, nettoyage ...)
- formations du personnel
- réclamations clients
- veille réglementaire
- élaboration et validation des étiquetages en lien avec les services packaging et commercial
- gestion des développements produits avec le Directeur R&D
== > Anglais courant, Allemand : écrit, Espagnol : écrit.
Mes compétences :
BRC
IFS
Qualité
