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Chantal AUNAVE

Nogent-sur-Marne

En résumé

Un parcours innovant dans mes différents postes de travail m' a conforté dans mes relations clients, partenaires, réseaux associatifs.
J'ai du cesser mon activité pour un accompagnement familial.
A ce jour, je suis disponible pour prendre à nouveau des engagements auprès de structures touristiques, de loisirs ou de formation.

Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Gestion comptable et administrative
Procédure de maintenance des équipements
Plan de maîtrise sanitaire en restauration
Normes de sécurité des établissements recevant du

Entreprises

  • INFA - FORMATRICE

    Nogent-sur-Marne 2016 - 2017 Coordinatrice de la formation "Animateur d'activités touristiques et de loisirs"
    Formatrice sur certains modules

  • VILLAGE CLUB - Directrice

    2013 - 2013 : Direction du » VILLAGE CLUB LES LAVANDES » à Rémuzat dans la
    Drôme (198 lits).

    * Gestion d'un budget de 950000 EUR . Management 24 salariés. ;
    * Recrutement, suivi des salariés, plannings horaires ;
    * Contacts avec les différents prestataires extérieurs et mise en place des circuits ou activités ;
    * Economat, validation des menus suivant un cahier des charges ;
    * Proposition de l'élaboration et mise en place du plan de maitrise sanitaire ;
    * Suivi des tableaux de bord : remplissage clientèle, masse salariale et transmission des données de la paie,
    coefficient bar, restauration, boutique
    * Suivi de la comptabilité du village, transmission des informations au siège. ;
    * Suivi cahier des charges sécurité

  • Association APVF - Directrice

    2004 - 2012 Direction du " VILLAGE VACANCES LE RABUONS " à St Etienne de Tinée dans les Alpês maritimes (160 lits).

    * Gestion d'un budget de 1,2 millions € . Management 20 salariés. ;
    * Suivi des tableaux de bord : journées réalisées, masse salariale
    * Recrutement planning horaires, transmission des données de la paie;
    * Mise en place, suivi de la gestion des compétences des salariés ;
    * Élaboration du plan de maîtrise sanitaire, mise en place, formation et suivi auprès des équipes ;
    * Gestion, suivi et aboutissement du dossier concernant les nouvelles normes sur le classement des hébergements
    * Prospection commerciale, développement du fichier clients ;
    * Relations internes avec les membres de l' Association et externes auprès des acteurs de l'environnement socio-économique

  • MAIRIE DE BEAUVENE - DIRECTRICE

    1989 - 2004 : Direction du « RELAIS LE TALARON » à Beauvène en Ardèche (50 lits).
    * Création, mise en route de la structure avec les élus ;
    * Réalisation compte d'exploitation, budget prévisionnel et bulletins de salaire ;
    * Mise en place des 35 heures.

  • Commerce - Gestionnaire

    1981 - 1989 : Gestion et expansion d'un commerce rural à Beauvène en Ardèche

  • Ets Ducros - Comptable

    1977 - 1981 * Enregistrement des opérations comptables, traitement des factures clients et fournisseurs

Formations

  • ADREP RET

    Aix En Provence 2004 - 2005 Diplôme Responsable d'Etablissement Touristique

    Formation initiale : Gestion comptabilité

Réseau

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