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  • HÔTEL RESTAURANT LE RELAIS DE FLORANGES - Dirigeant/Chef de cuisine

    1993 - 2014 Etablissement spécialisé dans l'organisation de réceptions, événements. Cuisine traditionnelle semi gastronomique à base de produits frais et locaux. Communication, gestion comptable, Haccp, gestion administrative/sociale, commercialisation.
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