Charles BONNY

En résumé

Entreprises

• Fremach - VIE - Process Engineer

  2012 - maintenant

• Euralis Gastronomie - Apprenti au service Méthodes et Procédés

  LESCAR 2012 - 2012 Euralis est une coopérative au service des professionnels de l'agriculture et des métiers de bouche. La coopérative est divisée en trois pôles majeurs : Agricole, Semence et Alimentaire.
  
  Dans le cadre de ma formation, je suis intervenu dans l'un des sites du pôle alimentaire dont l'activité principale est la fabrication de confits de canard.
  
  Les missions ont été les suivantes :
  
  1 - Diagnostic de performances
  
  - Découverte du procédé de fabrication
  - Utilisation d'outils de mesure de performances
  - Analyse capacitaire des moyens techniques
  - Calculs des enjeux économiques
  - Restitution à la direction
  
  2 - Améliorations organisationnelles
  
  - Animation à Intervalle Court
  - Ajout d'une personne
  - Réduction des étapes de dépenses ajoutées
  
  3 - Améliorations Techniques
  
  - Intervention sur les équipements de thermoformage (+33% de capacité)
  - Intervention dans l'automatisme d'une doseuse (+80% de capacité)
  - Augmentation de la fiabilité des équipements
  
  4 - Analyse des résultats
  
  - Gains de Productivité : +27 %
  - Diminution des temps d'arrêts : -10 %
  

• Cummins - Consultant ICAM

  CHASSIEU 2011 - 2011 L'entreprise Cummins de Quimper (29) est spécialisée dans la fabrication de filtres pour véhicule.
  
  Ce projet avait pour but de :
  
  -Réaliser une étude de faisabilité sur l'implantation de puce RFID dans les produits
  -Étudier les autres solutions techniques potentielles (en lien avec les puces RFID)

• Saupiquet - Consultant ICAM

  Le Doublon 2010 - 2011 L'entreprise Saupiquet de Quimper (29) est spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de produits de la mer.
  
  Ce projet avait pour but de :
  
  -Identifier les problèmes sur une ligne de conditionnement
  -Proposer des solutions d'optimisation

• Saint Gobain Glass UK - Stagiaire

  2010 - 2010 Stage à l'internationnal, dans la division verre de Saint Gobain à Leeds (UK)
  Fabrication de verre et transformation en fonction des exigences client.
  
  - Maintenance sur les automates de la ligne de production - Création d'un reporting (VBA) pour le service engineering

• Stalaven - Apprenti Méthodes et Procédés

  2009 - 2012 Stalaven est une entreprise agro-alimentaire. Elle offre à ses différents consommateurs (Grandes et Moyennes Surfaces, Restaurations, Hôpitaux) et dans les meilleures conditions (lieu, délais) ses produits traiteurs de l'entrée au dessert.
  
  Stalaven était mon entreprise d'apprentissage lors de ma formation d'ingénieur à l'Institut Catholique des Arts et Métiers.
  
  Les missions effectuées sont les suivantes :
  
  1 - Formation au métier Méthodes et Procédés
  
  - Analyser les différents besoins d'une entreprise
  - Identification des étapes de Valeur/Dépense Ajoutée
  - Utilisation d'outils d'analyse
  - Calculs des coûts liés aux différents aléas de production
  
  
  2 - Diagnostic de performances + chantier d'amélioration continue
  
  - Analyse de la productivité des lignes de fabrication dans l'un de nos ateliers
  - Présentation et plan d'action définis avec le comité de direction
  - Mise en place d'un chantier SMED
  - Amélioration de performance.
  
  3 - Évolution des gammes opératoires
  
  - Formation de notre ERP
  - Interventions terrain pour mesurer les temps de fabrication
  - Évolution de nos gammes de fabrication pour avoir des coûts de production proches des coûts réels
  
  4 - Programmation Informatique (VBA) pour reporting du service
  
  - Création d'un outil reporting propre au service Méthodes et Procédés
  - Suivi des missions par unité et par membre du service
  

• Système U - Cariste

  Rungis 2009 - 2009 Cariste à réception des matières premières

• Le Joint Français - Stagiaire

  2008 - 2008 Stage en BTS Assistant Technique d'Ingénieur (Bac +2)
  
  -Mise en place d'une Gestion de Production Assisté par Ordinateur.
  -Formation des Agents de Maitrise
  - Améliorations Organisationnelles de l'atelier de fabrication (5S)

Formations

• Institut Catholique Des Arts Et Métiers ICAM Bretagne

  Vannes 2007 - 2012 Ingénieur Généraliste

• Lycée Notre Dame

  Evreux 2004 - 2007 BAC S - SVT

Réseau

• Anthony ROCHER

• Benjamin DENIS

• Florent COUDE

• Jean Michel TROADEC

• Julie FABRE

• Justine LE CALVEZ

• Lucie CLOAREC

• Marc CHOTARD

• Marc MOUSTAUD

• Sophie DUPLOUICH

  Lavoilotte (Montaigut)