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Charline GIRARDET

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Bonjour,

Ingénieur diplômée en Sciences et Techniques des Aliments de l’ENSCBP (Ecole Nationale Supérieure de Chimie, Biologie et Physique) de BORDEAUX, je suis actuellement en poste au sein de nestle waters en tant que responsable d'equipa autonome de production.

Ma mission principale est de manager une équipe de 9 personnes de manière à assurer la production dans les délais, en garantissant la qualité du produit et la sécurité des opérateurs et du consommateur.

Mes compétences :
texture
5S
Analyses sensorielles
Agroalimentaire
Logiciel globe

Entreprises

  • Nestle waters - Responsable d'équipe autonome de production

    Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant Mission principale : garantir la production en temps, en quantité et en qualité tout en garantissant la sécurité des opérateurs et du consommateur

    - Management d'une équipe de 9 personnes
    - Animation et coordination du travail de l' équipe
    - Gestion de la production sur deux lignes d' embouteillage en veillant au respect du process
    - Transmettre et expliciter les instructions de production
    - Renseignement des documents de suivi dans le logiciel globe pour la traçabilité.
    - Participation à des projets d'amélioration continue ( 5S, TPM)

  • Mars Inc. - Mission en RetD au laboratoire central Mars petcare

    2013 - maintenant Developpement analytique en lien avec l'animal
    -Developpement d'une méthode d'analyse de la texture
    -Organisation de sessions d'analyses sensorielles
    -Analyses statistiques
    -Formation de techniciens de laboratoire

  • FRUITE SAS - Mission en amélioration continue au sein de BRITVIC PLC

    2012 - 2012 Mise en place de la méthode 5S sur un site de production
    -Gestion des équipes de production pour le respect des 5S
    -Etablissement des procèdures
    -Organisation des différents postes de travail

  • Fruité SAS - Mission d'un mois au sein du groupe Britvic plc

    2011 - 2011 Agent de fin de ligne
    -Gestion de la fin de ligne de conditionnement
    -Gestion des arrets des machines de suremballage
    -Gestion des stocks de consommables

  • LAEPS - Mission dans un laboratoire d'analyses des eaux

    Bonneville 2008 - 2008 Sujet : Validation de la méthode de distillation de l'azote ammoniacal
    -Determination des paramètres du distillateur
    -Etablissement du protocole d'utilisation
    -Validation de la méthode

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP) (Pessac)

    Pessac 2010 - 2013 Ingénieur en sciences et techniques des aliments

  • Lycée Besançon Granvelle

    Dannemarie Sur Crete 2009 - 2010 Compétences acquises, disciplines abordées, activités annexes.

  • Lycée Louise Michel

    Grenoble 2007 - 2009 BTS bioanalyses et contrôles

    Compétences acquises, disciplines abordées, activités annexes.

Réseau

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