Charlotte BENOIT

En résumé

Entreprises

• Nestle Waters - Project manager in Sensory & Product Development

  Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant Gestion de projet R&D : waters & beverages

• MAYCO - COMCO - Responsable QHSE

  2011 - 2013 en charge des systèmes qualité sécurité et environnement des 2 usines, groupe SAB Miller, franchisées The Coca-Cola Company

• LDM SEBM - Responsable qualité

  2010 - 2011 mise en place du système qualité sur les 2 usines :
  - laiterie de mayotte, groupe CILAM, franchisée YOPLAIT
  - société des eaux et boissons de Mayotte, groupe CILAM, franchisée OSI

• Laboratoire d'analyses agroalimentaires - Assistant technique au pôle de compétences agroalimentaires à Antananarivo

  2007 - 2009 - mise en place et gestion d'un laboratoire qualité produits alimentaires sur Antananarivo (microbio, physico, sensoriel)
  - formation en qualité et sécurité alimentaire des professionnels du secteur agroalimentaire à Madagascar.
  - enseignement supérieur en école d'ingéneiurs et faculté des sciences niveau MASTER et DEA en statistiques, qualité, et analyses des produits alimentaires.

• YOPLAIT - Responsable de projets R&D

  Boulogne-Billancourt 2005 - 2006 rénovation de gamme sur les yaourts brassés, développement nouvelles formulations et application industrielle en usine

• Marie Group Uniq - Chef de projet R&D

  2005 - 2005 stage de fin d'études sur l'optimisation process pour amélioration de la qualité des plats cuisinés frais de la marque Marie.
  veille réglementaire

Formations

• ENITIAA

  Nantes 2002 - 2005 Ingénieur agroalimentaire

• Lycée Champollion

  Grenoble 2000 - 2002

Réseau

• Anne DU FRETAY

• Benoit DUBOURG

• David BAUDOIN

• Emilie BOSSANNE

• Frédéric LAUTÉ

• Loïc GOASDUFF

• Marc RAMPELBERG

• Morgane BOUVIER

• Rémy EXELMANS

• Samba ANLI