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Charlotte DELCROIX

PARIS

En résumé

Une expérience marketing dans l'agroalimentaire de plus de 8 ans (développement et opérationnel)

Stratégie de lancement, positionnement de gamme, Études marketing, gestion de projet, management hiérarchique et transversal.

Mes compétences :
Innovation
Grande consommation
Agroalimentaire
Marketing

Entreprises

  • McCain - Marketing Manager Europe

    2014 - maintenant
  • McCain - Project Manager Europe

    2013 - 2014
  • Lactalis Nestlé Ultra-frais - Chef de produit Sénior - Innovations "La Laitière"

    Laval 2010 - 2011 Chef de projet pour les projets stratégiques d’innovation France/Europe:
    • Innovation & études marketing: recherche d’insights, élaboration de concepts, test qualitatifs et quantitatifs
    • Recommandation mix: définition du positionnement/développement recettes/packaging/business plans.
    • Communication: développement copy.
  • Lactalis-Nestlé Ultra-frais - Chef de produit confirmé "La Laitière"

    Laval 2009 - maintenant Portefeuille de marques:
    - Desserts céréaliers: 44M€ (Desserts à base de riz et de semoule)
    - Desserts spécialités: 16M€ (Craquant&Fondant et desserts pâtissiers)
  • Lactalis Nestlé Ultra-frais - Chef de Produit junior - Marques enfants

    Laval 2007 - maintenant Portefeuille de marques: Flanby, Nesquik, Smarties, Galak (30M€)
  • Groupe NESTLE - Assistante Chef de Produit Laits Infantiles "Guigoz"

    2006 - 2007 Assistante chef de produits laits infantiles (octobre 2006-avril 2007), Paris
    - Participation active à la relance complète de la gamme (11 références) : Retravail de la recette, du packaging. Réflexion sur le discours nutritionnel. Remise à jour du matériel. Mise en place de la nouvelle plateforme de communication (médicale et grand public)
    - Gestion autonome de l’opération « Un Bébé, Un Arbre »
    - Gestion des MD médicaux et création d’outils pour étendre la prescription : double discours médical/grand public
    - Participation à la refonte intégrale des 3 sites internet de la marque
    - Veille concurrentielle
  • Groupe UNIQ - Assistante Chef de Produit Quiches/Tartes/Tourtes et Pâtes à tarte au rayon frais - "Marie"

    2005 - 2005 Assistante chef de produits Quiches, Tartes,Tourtes et Pâtes à tartes "Marie" au Rayon Frais (juillet-décembre 2005), Paris

    - Conception et lancement du projet « Maxi » - Innovation avril 2006
    - Travail sur le discours nutritionnel global de la gamme
    - Retravail recettes et packs de la gamme existante (16 références)
    - Participation aux projets innovation septembre (nouveau concept individuel)
    - Mise en place du plan promotionnel 2006-2007
    - Analyses distributeurs et consommateurs base Nielsen
    - Suivi et gestion de la gamme actuelle
  • Groupe ESTEE LAUDER - Assistante Chef de Marque "Bobby Brown"

    2004 - 2004 Assistante Chef de Marque Maquillage et Soins (juillet-décembre 2004), Paris

    - Adaptation du plan marketing américain au marché français : Mise en place des collections maquillage : printemps – été / automne – hiver
    - Mise en place et suivi des opérations promotionnelles
    - Conception et réalisation des catalogues, PLV, mailings
    - Etude et suivi de la concurrence
    - Reporting et analyses des différents points de vente

Formations

  • Lunds Universitet Lund University (Lund)

    Lund 2005 - 2005 Marketing
  • Reims Management School - RMS (Reims)

    Reims 2002 - 2006 Marketing
  • Lycée Lavoisier

    Paris 2000 - 2002 Voie scientifique

Réseau