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Chloé MOLINA

NICE

En résumé

Passionnée par l hôtellerie restauration, très jeune, j ai pu , grâce à six années d'études découvrir le monde de l hôtellerie restauration. Après l'obtention de mon dernier diplôme le BTS hôtellerie restauration ,je me suis orientée vers le métier de la restauration . Tout est réuni dans ce domaine pour m aider à m'épanouir professionnellement : motiver et encadrer mes équipes pour maximiser la qualité du service dans le but d apporter un service irréprochable à nos clients.
L'objectif principale de tout passionné de restauration et de vendre du rêve aux clients, chaque expérience que vit un client doit être inoubliable.

L'hôtellerie de luxe m'a donné l'occasion d'améliorer continuellement l'expérience de la clientèle, avec une partie de la création et la personnalisation.

Entreprises

  • Za Pod Zub - Gerante Épicerie Fine

    2015 - maintenant
  • Hôtel Four Seasons Bora bora - Chef de rang

    2013 - maintenant
  • Hotel St Régis Bora bora - 1er Chef de rang

    2012 - 2013
  • Restaurant Park Hotel Croatie (Hvar) - Chef de rang

    2011 - maintenant
  • Four Seasons Terre Blanche - Stage BTS

    2010 - maintenant Commis Room service pendant 3mois
    Superviseur Piscine 2 mois
  • Grand Hotel De Calla Rosa - Demi chef de rang

    2009 - maintenant

Formations

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