Christelle COSQUER

En résumé

Entreprises

• Escapia Cap Bretagne - Directrice des exploitations

  2018 - 2020 Gestion de 6 établissements dans plusieurs régions:
  
  Elaboration des budgets et mise en place des objectifs de l'année,
  Accompagner et manager les Directeurs de sites,
  Visiter les établissements pour le point mensuel de gestion
  Recruter les équipes avec les Directeurs,
  S'assurer de la bonne tenue des établissements,
  Mettre en place les outils de reporting et en assurer le suivi ,
  Analyser les tableaux de bord commerciaux,
  Gérer les ressources humaines et assurer le suivi social (20 CDI et jusqu'à 90 CDD en saison)

• Hôtel Club - Directrice

  2013 - 2017 • Exploitation et organisation quotidienne de la structure
  • Management des équipes (restauration, animation, entretien, administratif)
  • Suivi des objectifs commerciaux, élaboration et mise en œuvre des plans de communication
  • Elaboration du budget annuel et suivi de gestion mensuel
  • Suivi des travaux d’entretien et d’investissements
  • Mise en place et suivi de chartes et labels
  • Relation avec les partenaires : Fédération Nationale, partenaires bancaires, audit qualité…
  

• GESTION DE VILLAGES VACANCES - Directrice adjointe

  2003 - 2013 • Création et développement de Cap Bretagne : création du Siège Social, mise en place de logiciel commercial et de gestion, création des procédures de remontées d’informations entre les établissements et le siège, création de tableaux de bord et de tableaux reporting
  • Mise en place d’objectifs commerciaux et suivi hebdomadaire
  • Management des Directeurs d’exploitation (8 Directeurs) et de l’équipe du siège (6 pers)
  • Préparation et animation des réunions de direction
  • Elaboration et organisation de la stratégie commerciale et du plan de communication
  • Elaboration des budgets des villages vacances et suivi mensuel de gestion
  • Montage de dossiers financiers et rencontre avec les partenaires bancaires
  • Relation et représentation auprès des institutions représentatives : Comité d’entreprise, CHSCT
  • Contrôle de la gestion administrative du personnel
  • Gestion des ressources humaines
  

• PRODIREST - Responsable administrative

  2002 - 2003 * Contrôle de gestion ;
  * Reporting vers le siège
  * Responsable d'une équipe de 6 personnes ;

• HOTEL CLUB - Comptable puis Directrice Adjointe

  1995 - 2002

Formations

• Lycée Notre Dame Du Mur

  Morlaix 1992 - 1995 Brevet de Technicien Supérieur

• Lycée Paul Sérusier CARHAIX-PLOUGUER

  Carhaix Plouguer 1990 - 1992 Baccalaureat G2
  
  LANGUES

Réseau

• Andry ANDRIAMADY

• Antoine PINEAU

• Christophe DANNA

• Clément CLAUZONNIER

• Corinne GOALIC

• Damien MARQUER

• Denis BESSENAY

• Eric FREIRE

• Nicolas LE FLOCH

• Stephane BRUNEAU