Christian SUSS

En résumé

Entreprises

• AFRICA SPIRITS LIMITED - Industrial Director

  2016 - maintenant - Lead the set up and transfer to new facility,
  - Lead and coach the production team by setting procedures and standards
  - Design factory mid and long term expansion requirements
  - Be responsible for long/mid-term production related CAPEX
  - In conjunction with logistic and procurement directors meet sales budgets forecasts production requirements

• Consultant indépendant - Conseil en organisation et performance industrielle

  2015 - maintenant 1. Prise en compte du point de départ: recueil des données générales, visite du site, échanges avec les opérationnels, collecte des indicateurs, données initiales et chiffres de la comptabilité analytique,
  2. Détermination de la cible à terme, avec éventuellement les indicateurs affichables, et résultats intermédiaires attendus,
  3. mise en place d'actions en mode projets, suivi par la roue de Deming,
  4; accompagnement possible dans le temps, suivi des plans d'actions de l'évolution des chiffres et participer à rendre autonome les équipes en place pour que la démarche soit durable.

• GVG - Grands Vins de Gironde - Directeur industriel

  2011 - 2015 Responsable de la Production, la maintenance, la logistique, des achats MS et du planning pour le groupe BCAP, suite au regroupement des activités par rachat de l'entreprise,
   Responsable de la détermination des prix de revient industriels des produits (optimisant les conditionnements versus les besoins clients), des nomenclatures et président de CHCST
   Responsable commercial pour la prestation de service
  
   Informatisation de la société sœur intégrée, gestion de production et du planning, amélioration des flux pour baisser les délais et augmenter la productivité, développement de l'activité sous traitance sur 4 sociétés et un CA de près de 4M€, agrandissement des stocks de 2000m2 et redistribution des aires de stock.
  
  * Responsable de l'usine, des investissements industriels, des achats Matières Sèches et des services généraux, du planning de production et président de CHSCT,
  * En parallèle, participe à l'amélioration continue et de la performance de l'entreprise,
  

• TRANSMED - Directeur Industriel et actionnaire

  1999 - 2011 Chez Grands Vins de Gironde SAS :
  * Responsable de l'usine de Saint Loubès, des investissements industriels, des achats Matières Sèches et des services généraux, de la qualité, du planning de production et président de CHSCT,
  * En parallèle, chargé de la réorganisation et de l'amélioration de la performance de l'entreprise,
  * Recrutement de personnel (passage de 50 à 70 pers) et gestion de l'intérim,
  * Achat de machines pour rester en adéquation aux besoins du marché : ligne BIB automatique, et mise en place d'une GMAO sur l'ensemble des équipements de l'usine,
  * intégration de prestations de service pour des confrères négociants tant en production qu'en logistique (définition CDC, procédures, suivis facturations, dépôts dédiés sous gage...)
  * Conception et construction d'une cuverie sur site, dans le respect des règles ICPE, et QHSE,
  * analyse des stocks, adaptation des règles de production pour réduction valeurs et quantités,
  
  *  Taux de Marge majoré de 20%, et diversification activités par de la sous traitance production-logistique pour un CA prestations de 1M EUR ,
  *  Mise en place d'une nouvelle cuverie de 65000 Hls, une STEP à boues activées,
  *  adaptation des stocks tant en valeur qu'en quantité suivant besoins commerciaux et possibilités logistiques, pour assurer service client optimal,
  *  mise en place de l'amélioration continue, de la qualité, de la gestion par processus, ;

• GVG - Grands Vins de Gironde - Directeur Production & Logistique

  1993 - 1999 * Développement d'activités par croissance externe (SDVF, SVM) et développement commercial de 15 à 45 millions de cols, gestion logistique de 6000 produits conditionnés du stock 15M cols
  * gestion production et logistique en multi-sites, avant regroupement suite à extension du site,
  * Recrutement de personnel (passage de 35 à 50 pers), et réorganisation direction industrielle,
  * Achats de machines, déménagement et réimplantation ateliers mousseux et vin tranquille,
  * Implantation d'un nouveau site plus important (18000 m²) puis 9000 m2, isolés thermiquement, et agencés pour de meilleurs flux en toute traçabilité.

• GVG - Grands Vins de Gironde - Directeur Technique

  1991 - 1993 Mission : Suite fusion de 2 entités, chef services production, logistique, qualité, achats MS
  * Définition de l'organisation industrielle suite à la fusion,
  * Rationalisation, définition et négociation des achats MS,
  * Choix et déploiement d'un ERP propre au vin ; MASCARET

• GINESTET - Directeur production & logistique

  1989 - 1991 * Gestion de la production (3 lignes d'embouteillage), de la logistique (5000m2 en racks), des achats des matières sèches, de la qualité et du planning,
  * Extension du parc machines et agrandissement de la cuverie pour ajuster au besoin commercial,
  * Choix et déploiement d'un ERP propre au vin ; MASCARET

• Brasseries KRONENBOURG - Ingénieur Packaging & Responsable Déploiement

  1988 - 1989 Intégration sur lignes 60 000 b/h de machines MEAD d'emballage par pack de 26x25cl
   Déploiement installations en coordination constructeur et services usine

• Brasseries KRONENBOURG - Ingénieur développement packaging

  1986 - 1988 Mission : Concevoir de nouveaux emballages selon besoins marketing, valider les solutions techniques avec des fabricants et mesurer l'impact sur l'industrialisation
  * Etude de la protection lumière, ainsi que de l'usure des emballages verriers,
  * Validation sur chaine pilote de traitements anti-abrasion sur le verre, de conditionnements en carton compact

• lycée technique - Professeur de mécanique, dessin industriel, chimie

  1984 - 1986 Au titre du VSNA, professeur de seconde à terminale, en technologie, atelier, dessin industriel, mécanique dans un lycée technique, puis sur place, au Burundi, professeur de physique chimie, à l'école française pour les classes de 1ere et terminale.

Formations

• HEC

  Jouy En Josas 2010 - 2010 Certificat Executive de manager de centre de profit

• ARJUNA - Autres

  Saint Loubès 2008 - 2008 Divers certificats
  
  * Management :
  Leader et responsable, animateur groupe expression, formation de formateurs,Ecoute et management...
  * Qualité, HACCP ; gestion et communication de crise, dégustation de vins

• ENSAM

  Châlons En Champagne Puis Paris 1981 - 1984 Ingénieur
  
  (Ecole Nationale des Arts et Métiers)

• Lycée Louis Vincent

  Metz 1979 - 1981 Classes préparatoires TA

• LETNI HAGUENAU

  Haguenau 1976 - 1979 Bac F1

Réseau

• Aude GINON BRISSINGER

• Denis FLAHAUT

• Julien PÉRONA

• Monique DUTOUR

• Noémie SUSS

• Paul BOUNAUD

• Sandrine CARPENTIER-LASSALLE

• Sébastien MONDORY

• Thierry THAMAS

• Vinglish ANGLAIS VITICOLE