Christine GENIN

En résumé

Entreprises

• Elior - Responsable régional

  Courbevoie 2005 - maintenant Je gérais 28 restaurants dans le secteur de la santé sur 7 départements.
  
  Missions
  
  Coordination multi-sites
  Relations commerciales
  Élaboration et suivi des budgets (+ de 7 millions d'euros)
  Analyse des résultats
  Gestion du personnel (+ de 100 personnes)
  20 ouvertures sur mon secteur en 7 ans

• Sonacotra - Directrice d'agence

  carquefou 2003 - 2005 Supervision de 13 résidences de logements sociaux (1750 lits, 60
  salariés, budget de 6 millions €.
  Suivi de la maintenance des locaux, des paiements de loyers,
  les contentieux et les expulsions
  Elaboration du budget et vérification des résultats d'exploitation.
  Suivi de projets d'établissements
  

• Faceo - Responsable de site

  2000 - 2003 Gestion des services généraux de Nexans ERP de de 500 clients. Organisation de différents services : maintenance, courrier, déménagement, accueil, sécurité, nettoyage, planification des salles de réunion et du matériel.
  Equipe de 7 collaborateurs budget de 1 million d'Euros
  

• Center Parcs - Cleaning Manager

  PARIS 1995 - 1999
  Cleaning Manager – Center Parcs – Chaumont sur Tharonne
  
  Coordination du service hébergement (nettoyage des locaux publics et
  des 704 cottages).
  Animation de 350 collaborateurs.
  Elaboration et suivi d’un budget 2.5 millions €
  Contractualisation de mon service
  Ouverture de 70 nouveaux cottages
  

• Cateraire - Contrôleur Hôtelier

  1992 - 1994 Contrôle des prestations alimentaires pour des vols de la Singapour
  Airline, Cathay Pacific et Japan Airline, entre 800 et 1000 repas par jour.
  Gestion des suppléments avec le client.
  Checks avec les équipages
  Elaboration la pré-facture pour la comptabilité
  

• Hôtel Nikko - Gouvernante d'étage

  1991 - 1992 Check des chambres
  Préparation du travail des femmes de chambre
  Intervention dans les étages auprès des clients
  

Formations

• IAE (Rouen)

  Rouen 2012 - 2013 Master 2 mention AB
  
  Formation complémentaire généraliste, il est conçu pour prendre connaissance des grandes fonctions de l'entreprise. (RH, marketing, droit, fiscalité, contrôle de gestion, analyse financière, stratégie, économie)
  

• Isfogep ESSEC

  Limoges 1994 - 1995 Diplôme en ressources Humaines
  
  Institut Supérieur de Formation à la Gestion du Personnel
  (Droit du travail, GEPC, plan de formation, technique de recrutement, communication)

• Ecole Hôtelière De Lausanne EHL (Lausanne)

  Lausanne 1988 - 1991 Diplôme d'hôtellerie restauration

Réseau

• Buron ERIC

• Christine JOACHIM

• Fabrice DELCROIX

• Gilles YAYI

• Guy-Richard MOUAKA

• Jean-Francois ROQUES

• Marie CHARTRES

• Samuel MULOT

• Veronique LECERF